1,新東方烹飪教育
新東方烹飪學校是中國著名的廚師培訓學校之壹。在北京、安奧、江西、湖南、江蘇、雲南、貴州、四川、河南、上海等省會城市建立了50余家烹飪教育機構,其中的面點學習培訓班也很有名氣。
學校旨在培養星級酒店或大型連鎖烘焙企業的面包師、面包師、高級裝修師、高級技術主管、店長等具有獨立創業能力的中高技能人才。學校為符合條件的本專業畢業生提供就業安排,推薦學生到酒店、餐廳工作,使學生能夠勝任酒店、餐廳等相關餐飲工作,以便畢業後就業。
2.威爾遜咖啡西點西餐學院
隨著生活水平的提高,人們對西點的熱情與日俱增,西點的糕點培訓學校也越來越多。威爾遜國際咖啡西點西餐學院是比較有名的學院之壹。
集團成立於蘇州1993,是壹家以西點、西餐、咖啡技能培訓為主的技能培訓學院。並在上海、北京、廣東、哈爾濱、成都、武漢、鄭州、山東、河北、江西、雲南、xi安等地辦學,配備高端設備供學生學習使用。
3.合肥金淩食品學校
合肥金淩美食學校成立於2000年,是國內大型特色小吃培訓機構之壹,設有特色小吃培訓、廚師烹飪培訓、早期面點培訓、西點烘焙培訓、咖啡飲料培訓五大專業,其中面點學習培訓課程尤為著名。
學校占地800余畝,現有教師80余人,其中烹飪教師24人,講師8人,常年培訓學生1萬余人。學校擁有標準的課堂示範基地,現代化的操作教室,實體店運營模式,專業的實訓基地,供學生實習。
4.山東藍翔烹飪學校
在選擇糕點工藝培訓班時,人們還是會更傾向於考慮壹些知名品牌。邊肖相信很多人都聽說過藍翔技術學校的名字。山東藍翔烹飪學校是藍翔為滿足餐飲市場對烹飪人才的巨大需求而投資興建的烹飪學院。
學校專門開設了中高級技師班、綜合烹飪班、食品雕刻班、精品川菜班、中西面點班、中西面點班等。其中中西糕點班和中西糕點班為期兩個月左右,學生在學習期間還可以在校辦食品廠參與食品生產和管理,這樣畢業時不僅能學到技術還能懂得經營和管理。
5.法蘭西烘焙職業學校
法蘭西烘焙職業學校是中國知名的西式面點培訓機構之壹。學校配備四位外教,65,438+000多名全國高級烘焙師、裝修師、韓式裝修師、糕點師傅、糖水師、咖啡師,壹對壹親自指導教學。
學校每年培養學生4000余人,對研究生就業創業給予全力支持,為研究生做就業推薦。合作單位包括澳門自由咖啡、面包新話、85°C、好利來、馬得利、元祖、可頌坊、廣州小蠻腰五星級酒店等。