1，大閘蟹
秋天是螃蟹盛產的季節。螃蟹國慶節剛上市。這個時候的螃蟹黃黃的，鮮嫩可口，所以國慶是吃螃蟹的好時候。農歷九月的母蟹和10的六月公蟹好吃。
吃螃蟹的首選是大閘蟹，大閘蟹是中國最正宗的淡水蟹之壹。中國10大優質大閘蟹:陽澄湖大閘蟹、軍山湖大閘蟹、黃陂湖大閘蟹、洪湖大閘蟹、營口大閘蟹、黃天蕩大閘蟹、興化大閘蟹等。
2.魚
俗話說“無雞無魚無飯吃”，這種魚在節假日必不可少，也有吉祥如意的意思，是國慶家宴上很受歡迎的壹道菜。
大多數魚在秋天是最肥的，這時的魚肉質鮮嫩，味道鮮美。適合秋季食用的魚類有鱸魚、鯽魚、墨魚、泥鰍、草魚、鯉魚、黑魚，可以用來煲湯、蒸、燉。國慶吃魚可以選擇清蒸鱸魚、水煮魚、糖醋魚、紅燒鯉魚、鯽魚豆腐湯等。
3.山藥
秋季是山藥的收獲季節，7月到165438+10月是山藥的成熟期。山藥是適合國慶吃的食物之壹，因為它最軟，最香。適合蒸、煮、炒等烹飪方式，都很好吃。推薦山藥做法:山藥燉排骨、山藥燉雞、山藥豬骨湯、大棗山藥粥、山藥炒木耳等。
4.面條
國慶節吃國慶面成了“新民俗”。面條在中國有著悠久的歷史。面條形狀細長，諧音長壽，象征永恒和延續，寓意美好的祝願。國慶節吃國慶面，祝偉大的祖國生日快樂，和平繁榮，長長久久，團團圓圓。推薦做法:沂水面、打鹵面、燜面、渣江面等。
5、柚子
秋天是柚子上市的季節，屬於秋熟果。其香氣濃郁，酸甜可口，多汁可口。國慶前後，在市場上可以看到各種各樣的紅柚、白柚，家人團聚時可以品嘗，而寓意“遊子”的柚也是國慶的好禮物。
6.栗子
秋天是栗子成熟的季節。這個時候栗子剛裂開，生吃最甜，煮熟了今年產的栗子更軟糯，香味特別濃。而且到了10月，大街小巷的炒栗子攤多了起來，甜甜的香味老遠就能聞到。