第壹，經常吃姜可以抗衰老。
生姜中含有姜酚，姜酚是人體食用後產生的抗氧化酶，有效抵抗氧自由基(健康長壽的殺手)。
二、開胃健脾促進食欲。
在炎熱的夏天，人們經常感到食欲不振。經常吃生姜，尤其是飯前吃，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增加食欲。古語有雲“飯不香，吃姜”就是這個道理。？
第三，祛寒濕，提神解乏。
又濕又冷很容易引起許多問題。現代人生活節奏快，神經緊張，壓力大。此外，他們不註意飲食，經常吃冷飲和食物，很容易導致胃寒。
這時候飲食的調整，比如喝生姜糖漿，會幫助我們排出體內的寒氣，充分發揮生姜的功效和作用。所謂冬吃蘿蔔夏吃姜，夏天會適量食用。用生姜和紅糖水煮壹個雞蛋，每天早上喝，輕輕養胃，堅持壹段時間，妳就會感受到身體的變化。當然，姜粉和紅糖姜茶也是不錯的選擇。比如喝粥的時候放壹勺幹姜粉，盡量接受壹點辣味，感受姜的溫暖。
第四，預防暈車，治療惡心嘔吐。
早上吃姜片可以解決腸胃不適和口腔異味引起的惡心，生姜的功效和作用可以應用於暈車、暈船等癥狀。
五、清涼提神、防暑降溫。
生姜的功效和作用在夏天可以幫助我們排汗降溫提神。所以在炎熱的夏天可以喝生姜紅糖水或姜湯預防中暑，其作用是健胃、提神醒腦。？
第六，生姜可以起到抗菌的作用。
如果不小心吃了問題食品，如魚、蝦、家禽、野蘑菇等。，可以用生姜解毒。生姜的神奇功效和作用是我們人體的清道夫，掃除人體內的汙穢。另外，可以用姜水漱口治療口臭和牙周炎。？
七、生姜泡腳養生。
腳是第二心臟，呈姜狀，既能快速驅寒，又能預防流感。？用生姜或姜片泡腳可以改善末梢循環。
生姜養生總是給人壹種“距離感”。很多人了解生姜養生文化，了解生姜的神奇功效，但在現實生活中卻很少更多的使用。
在對生姜的功效和作用的研究中，太美谷花大力氣拓展了生姜的實用性，衍生出了幹姜片、幹姜粉、紅糖姜茶的精彩健康實用分享。
生姜養生不是萬能的。生姜的功效和作用並不適合所有人。誤食生姜會適得其反！註意生姜的日常食用，花妳媽在太美谷，學習生姜養生！
生姜保健並不適合所有人，需要區分體質。
生姜養生要註意時間。早上吃姜最好，壹年之內夏天吃姜最好。當然其他季節也可以適量吃姜！