2個雞腿
可樂800毫升
佐料
蔥1段
2個八角形
生姜1小塊
料酒1湯匙
5克鹽
2湯匙醬油
1湯匙蠔油
步驟1可樂雞腿怎麽做
將雞腿浸泡在出血的水中,清洗幹凈。
可樂雞腿插圖
將自動鍋註滿水,然後啟動開關,逆時針旋轉火力旋鈕,使火力達到最大,將水燒開。
可樂雞腿的家庭烹飪
水燒開,雞腿焯水,然後撈出控水。
可樂雞腿的簡單方法
將燙過的雞腿擦幹,用鋒利的刀把雞腿上的出口每隔1cm切壹個。口要深,最好用尖刀紮透,但兩邊不能切,不能割。
如何吃可樂雞腿
將2湯匙鮮醬油和1湯匙蠔油混合成汁。
第六步可樂雞腿怎麽做?
用混合醬料塗抹雞腿的切口和表面,腌制1小時。
第七步可樂雞腿怎麽炸?
蔥、姜、可樂、八角準備好。
如何烹飪可樂雞腿
清理傑賽自動鍋。倒入色拉油,加入洋蔥。姜片,八角
如何燉可樂雞腿
腌制好的雞腿放入鍋中。
步驟10如何炒可樂雞腿
將4杯可樂倒入傑賽鍋的量杯中。
步驟11可樂炸雞腿怎麽樣?
加入鹽和壹湯匙料酒。
步驟12可樂雞腿怎麽做?
蓋上鍋蓋,開始紅燒肉扣(我用的是整只雞腿,所以選紅燒肉扣58分。如果是剁成小塊,我可以選擇時間更短的扒雞功能)
步驟13如何用可樂炸雞腿?
時間到了,攪拌剩下的湯,就大功告成了。旁邊等著的先生迫不及待的拿出壹個來嘗嘗,O(∩_∩)O~
成品圖
烹飪訣竅
自動鍋在燒水的時候,先註水,然後啟動開關,轉動火力旋鈕,把火力調到最大。加水不要太少,否則容易“見底”。
我用的是整只雞腿,所以選紅燒肉扣58分。如果是剁成小塊,我可以選擇時間更短的扒雞和Bobo雞的功能,可樂量相對減少。
壹位廚師曾經告訴我:燉雞除了蔥、姜、料酒,只加了八角,沒有加辣椒等其他調料,味道非常好。