據悉，今年上半年大蒜的開秤價格維持在0.3-0.5元的低價，這樣對於蒜農而言，三伏天過後，可以說2019年已經過去了壹大半，可以前半年的大蒜價格傷透了不少蒜農的心，總體來看價格不算太好，甚至有些地區已經跌至谷底。
據悉，今年上半年大蒜的開秤價格維持在0.3-0.5元的低價，這樣對於蒜農而言，別說賺錢了，保本都難。
那麽2019年大蒜的後期價格行情如何?會上漲還是下跌?這裏就和大家分析預測壹下。
當前的大蒜行情
首先我們先來了解壹下全國壹些主要產區的大蒜的價格情況，如金鄉的大蒜價格，壹般混級大蒜的價格在1.18-1.28元每斤，雜交的紅蒜價格在1.85-2.05元每斤。
而壹般級別的老酸價格則相對更低，壹般只有0.8-0.85元每斤，整體來看，金鄉大蒜的價格行情運行偏弱，市場略顯疲軟。
另外再看壹下中牟地區，中牟地區的壹般混跡大蒜的價格在1-1.1元每斤，而大混級別的大蒜價格相對穩定，波動較小。
而萊蕪地區，混級大蒜價格在1.48到1.50元每斤，總體價格運行平穩。
大蒜後期價格行情預測
根據專家預測分析，自2016年開始，大蒜的價格就屢創新高，而到了到17年價格上漲幅度已經沒有前兩年明顯，而到了今年就出現了大幅度下跌的情況，可以說出現這種情況其實也是在預料之中的，但是降幅這麽大卻讓人措手不及。
壹般來說，大蒜市場是存在壹個周期性的，可以說今年就恰好趕上了大蒜的低谷周期，主要還是由於前兩年的大蒜行情良好，蒜農的不斷增多以及大蒜種植面積的增大，導致市場上出現供過於求的現象，市場消費能力有限，從而就出現了今年大蒜價格下滑嚴重的現象。
總的來說，大蒜市場在2019年依然處於飽和狀態，因此預計大蒜的低價運行臺式還會持續壹年左右的時間。
因此2019年後期的大蒜價格依然不容樂觀，預計下跌還將持續，預計明年新蒜上市之後，價格才有可能回暖。
所以總結來看，後期大蒜價格還是會有上漲的，不過幅度不會過大。
綜上所述，2019年後期的大蒜價格預測依然會保持下跌的趨勢，整體來看市場運行偏軟，主要和供求關系有著較大的影響。
建議蒜農們可以避開今年的頹勢，發展其他種植行業，待來年價格回暖了，再重新投入種植。