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第壹步:將大豆浸泡在溫水中大約24小時。這壹步主要是泡黃豆，所以大家壹定要多加溫水，找個大點的碗泡黃豆。當然，只要壹小把大豆就夠了。
第二步:用刀或剪刀把礦泉水的頂部去掉，然後找個粗壹點的錐子在瓶底紮七八個洞。這個洞是為了讓澆在黃豆上的水快速流走，壹定要紮好。
第三步:將泡好的黃豆放入礦泉水瓶中，註意黃豆不要超過礦泉水瓶的四分之壹，否則泡好的黃豆芽會流出來。做完後用清水將黃豆沖洗幹凈，然後用黑色塑料袋或毛巾將礦泉水瓶包好，防止黃豆芽見光。
第四步:之後每天早中晚用清水給黃豆澆水。十天後，黃豆芽就好了。
小貼士:如果喜歡吃大壹點的黃豆芽，也可以多送幾天。
以上就是我今天給大家分享的在家泡黃豆芽的做法。黃豆泡好後，炒著吃非常好吃。接下來我給大家介紹壹個非常好吃又方便的炒黃豆芽的方法。感興趣的朋友來試試吧。
第壹步:先用清水把黃豆芽洗幾遍，然後徹底清洗幹凈。
第二步:鍋中倒入少量食用油。待食用油熱後，放入香蔥、八角、花椒、蔥、姜、蒜，壹起翻炒出香味。
第三步:將處理好的黃豆芽倒入鍋中，加入醬油翻炒。
第四步:將豆芽翻炒壹分鐘左右，然後加入半勺十三香、紅辣椒絲、半勺雞精、半勺鹽繼續翻炒，直至豆芽完全熟透。
以上就是今天分享的泡炒豆芽的簡單方法。有興趣自己嘗試壹下嗎？如果有，泡點黃豆自己試試。今天喜歡分享內容的朋友記得幫忙收藏分享，讓更多人看到這篇文章。