參考實踐:
辛辣的玉米粒
配料:玉米、洋蔥、紅辣椒、油、鹽、雞精。
生產步驟:
1,主料有三種,玉米,紅辣椒,洋蔥。處理好所有這些食材,剝下每壹顆玉米粒,把紅辣椒切成小塊,洋蔥也是。大概壹個玉米粒大小最好。
2、將鍋清洗幹凈,然後加入食用油,油的量可以適當加入,讓食材混合更均勻。首先,在鍋裏翻炒玉米粒。金黃的玉米粒能快速混合油漬,發揮口感。玉米不經過漂燙直接油炸。
3、同樣是放食材,繼續在鍋裏放洋蔥和玉米粒壹起炒,洋蔥有甜味,它的辣味在火裏會被稀釋很多。
4.等到玉米粒和洋蔥攪拌均勻後,再放入紅辣椒,同時加入壹勺鹽和壹勺味精。這些調料也要控制,要開大火,讓這些食材和調料完美混合。
5、玉米粒、洋蔥、紅辣椒很快就熟了,充分混合調料的味道就基本夠了。如果擔心玉米粒沒熟,就加點水,最後這個麻辣玉米粒就完成了。
吃玉米的好處
1,減肥。因為玉米屬於高纖維食物,可以清除肥胖者吃完後的饑餓感,而且熱量很低,是非常好的瘦身食物。
2、眼神清澈。玉米種子含有豐富的玉米黃質和胡蘿蔔素,都是明目的成分。多吃玉米可以減少黃斑變性和眼睛視力下降。
3.防止便秘。由於人們生活水平的不斷提高,大量的魚、肉、甜點等食材不適合消化吸收,再加上缺乏運動,導致很多人出現便秘困惑。玉米的膳食纖維可以刺激腸道蠕動,防止便秘。
4.心腦血管疾病的防治。玉米的獨特作用是預防和治療心腦血管疾病,因為它含有不飽和脂肪、維生素、營養素、碳水化合物等多種營養成分,能降低血液中膽固醇的濃度,對心腦血管疾病有壹定的預防和治療作用。
5、抗癌。玉米種子中含有硒和鎂,具有很好的抗癌作用,所以經常吃玉米的人比不吃玉米的人患癌風險低很多。