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重陽節喝什麽酒：重陽節喝黃花酒。
重陽佳節，中國有飲 黃花 酒的傳統習俗。 黃花 酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了 黃花 酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記 河南 南陽山中人家，因飲了遍生 黃花 的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清， 黃花 酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
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“ 黃花 酒”即是以 黃花 釀造的酒，據《西京雜記》載“ 黃花 舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。”古時，頭年重陽節時就專為第二年重陽節釀酒。九月九日這天，采下初開的 黃花 和壹點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中釀酒，待至第二年重陽飲用。古人認為此酒能“祛百病、令長壽”。
到了明清時期，民間喝 黃花 酒的習俗依然很盛行，並在酒裏面多加入了多種中草藥，健身效果更佳。用甘 黃花 煎汁，用曲、米釀酒，有些加入地黃、當歸、枸杞等中草藥。
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重陽節喝酒的典故
1、《西京雜記》記載稱“ 黃花 舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之 黃花 酒。”
2、東晉葛洪的《西京雜記》記載，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲 黃花 酒。雲令人長壽。”後來飲 黃花 酒逐漸成了民間的壹種風俗習慣。
3、南朝梁關均撰《續齊諧記》記載，“九月九日……，飲菊酒，禍可消。”這是舊俗重九為重陽節，需飲 黃花 酒的開始。
4、《荊楚歲時記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲 黃花 酒，令長壽。”