豆渣不宜生餵,需要煮熟,要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻礙雞體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。而用農盛樂飼料發酵劑發酵後,不僅不需要煮熟,還有更好的飼餵效果。
發酵豆渣餵雞的操作方法(參考農盛樂飼料發酵劑發酵豆渣的方法):
(1)配料:稻草或稭稈粉粉碎後5~20%,豆渣占65-75%,飼料發酵劑的使用量按3‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整。
(2)混合:將發酵的物料充分拌均勻,再加水拌勻,物料含水率壹般控制在50%~60%之間。其判斷辦法為:將拌好的物料緊抓壹把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大於75%,太幹太濕均不利,應調整。
(3)密封發酵:拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆蓋好,夏天30度以上氣溫下密封發酵5天左右,25度發酵7天左右,20度發酵10天左右,溫度越低發酵時間越長,可根據當地實際情況調整發酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼餵。
經農盛樂飼料發酵劑發酵後的豆渣:
(1)便於較長時間保存。不發酵的黃豆渣最多能存放3天,經過飼料發酵劑發酵後的豆渣壹般可存放壹個月以上,如果能做到嚴格密封,壓緊壓實或烘幹,則可以保存半年以上甚至壹年;
(2)豐富了營養成分,烘幹後幹物質中消化能提高13.17%,代謝能提高16%,可消化蛋白提高20%以上,粗纖維降低30%左右。
(3)節省了飼料成本,提高經濟效益。 經農盛樂飼料發酵劑發酵後的豆渣以後可以代替很大壹部分飼料,把飼料成本節省了,並且雞少得病,出欄提前。
(4)大大降解了抗營養因子,提高抗病力。經飼料發酵劑發酵後的豆渣能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養因子,物料含有大量有益菌群可提高動物抗病性能。
(5)提高飼料的適口性。飼料發酵劑後降低了粗纖維三分之壹以上,動物更愛吃食,促進了食欲並增加了消化液的分泌。