1、兒童蛋白質粉的效果
蛋白質粉的主要成分之壹是新西蘭進口乳清蛋白，而我國分離、制備乳清分離蛋白始於十多年前，當時采用的技術主要是膜技術。而美國早在1990年就已采用離子交換法從乳清中分離乳清蛋白。此外，生物選擇吸附、親和色譜提純法及反相膠束萃取法等都是近年開發的新的分離乳清蛋白成分的方法。那麽，湯臣倍健蛋白質粉兒童型怎麽樣?
湯臣倍健蛋白質粉其實是大豆蛋白為主的蛋白粉，會含有壹種植物性激素，即異黃酮。異黃酮被稱為植物性雌激素，不過異黃酮不是壹種對人體有害的激素，嚴格來說其實不能說它是雌激素，它只是與雌激素相類似，具有和雌激素類似的結構和特點，結構也相對穩定。異黃酮對人體無害。相反，異黃酮對人體還有著不可或缺的作用，是人體必需的營養素之壹。
而在服用湯臣倍健蛋白質粉的時候的用法用量是每日10g(約2勺)，可加入牛奶、果汁及谷物、蔬菜等食品中食用。至於兒童型的劑量則需要視乎情況而定，但是不能代替藥物服用。
2、補充蛋白質過量癥狀
過量表現
蛋白質，尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體同樣有害。首先過多的動物蛋白質的攝入，就必然攝入較多的動物脂肪和膽固醇。其次蛋白質過多本身也會產生有害影響。正常情況下，人體不儲存蛋白質，所以必須將過多的蛋白質脫氨分解，氮則由尿排出體外，這加重了代謝負擔，而且，這壹過程需要大量水分，從而加重了腎臟的負荷，若腎功能本來不好，則危害就更大。過多的動物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，這樣可加速骨骼中鈣質的丟失，易產生骨質疏松。
缺乏癥
蛋白質缺乏在成年人和兒童中都有發生，但處於生長階段的兒童更為敏感。蛋白質的缺乏常見癥狀是代謝率下降，對疾病抵抗力減退，易患病，遠期效果是器官的損害，常見的是兒童的生長發育遲緩、體質量下降、淡漠、易激怒、貧血以及幹瘦病或水腫，並因為易感染而繼發疾病。蛋白質的缺乏，往往又與能量的缺乏***同存在即蛋白質—熱能營養不良，分為兩種，壹種指熱能攝入基本滿足而蛋白質嚴重不足的營養性疾病，稱加西卡病。另壹種即為“消瘦”，指蛋白質和熱能攝入均嚴重不足的營養性疾病。