1.雞片拌面
成分列表:
-400克千層面。
-雞胸肉200克
-豇豆150克
-適量的油和胡椒
-適量的大蒜
-適量的油
-鹽量
-取適量醬油
-適量雞精
生產步驟:
1.豇豆去頭去尾，清洗幹凈，切成小塊，放入沸騰的淡鹽水中焯至斷，撈出瀝幹備用；雞胸肉去筋，切成細絲；在大蒜裏加壹點鹽，然後搗碎。
2.熱鍋放油冷卻，放入蒜炒香，放入雞絲炒至變色，放入焯水的豇豆，放入醬油、鹽、雞精翻炒均勻，盛出待用。
3.將水燒開，放入面條，待面條熟時撈出，加入少許面湯，防止面條粘連；拌入炒好的雞絲和豇豆，加入適量辣椒油，撒上蔥蒜末拌勻。
2.蔬菜蘑菇涼面
成分列表:
-500克面條
烤蘑菇？
-多少綠色的？
-適量雞汁配黑豆醬
-適量的植物油
-鹽量
-適量的蔥花
-適量雞精
生產步驟:
1.蔬菜洗凈，炒熟；蘑菇去根，洗凈，放入烤箱烤熟，面條放入開水中煮熟，取出放涼。
2.在面條裏倒壹點植物油，撒上雞精、鹽和醬油，加入蔬菜和蘑菇，撒上蔥花。
將面條和雙椒混合
成分列表:
-400克面條。
-200克豬肉
-4個辣椒
-兩個蘆筍。
-3瓣大蒜
-醬油1湯匙
-芝麻油1茶匙
-鹽1勺
-植物油1湯匙
生產步驟:
1.青椒和大蒜分別切碎，蘆筍切成丁，肉剁成肉末，面條煮至七成熟，撈出放入冷水中備用。
2.取油鍋，放入大盆中，用適量香油拌勻備用；炒鍋中放入適量油加熱至五成熱，放入大盆中，加入適量香油拌勻備用。
3.炒鍋放適量油，加熱至五成熱。加入肉末翻炒至變色。加入雙椒和蘆筍翻炒均勻。加入適量的鹽和醬油上色調味；加入煮好的面條，攪拌均勻。
4.西紅柿涼拌面
成分列表:
面條100克
兩個雞蛋。
-240克西紅柿
-40克青椒
-適量的油
-適量的料酒
-鹽量
-淡醬油
-適量的白醋
-適量的糖
-蔥花。