北京的莫斯科餐廳絕對是懷舊經典,高高的大堂,世界無產階級的油畫(不知道還在不在),很有蘇聯的味道。金黃的炸大蝦配紅色的蔬菜湯,是童年最香的回憶。
二、全聚德的火燒鴨心
鴨心這個東西,熱量小,不脆;溫度過高會變老,無法咀嚼。我覺得掌握十幾年的真功夫並不難。百年老店的精髓就濃縮在這道菜裏,達克·金的看起來幾乎很有意思。
第三,東來順的燒餅
當然羊肉火鍋只有東來順,最後壹個自制的燒餅配糖和蒜。就算肚子裏全是肉,也要盡量吃幾個。
第四,民間音樂中的青菜肉絲面
民樂(樂,開心樂)是海事學院附近的壹個小店。我在上海的第壹頓飯是青菜肉絲面,4塊錢,從此戒不掉。滄浪亭還有壹碗12元,太濃郁了,失去了本色。自從海事學院的校門改成了著名的“加油站”形狀後,民樂也被拆掉了。
五、小南國的蟹粉豆腐
上海菜,我首先推薦小南國。在小南國,我最欣賞的就是這道蟹粉豆腐,大閘蟹的精華,黃豆的精華,天下無雙。
六,酒吧
海港龍蝦
布什也以美國緬因州的龍蝦為傲,剛剛邀請普京去吃。每頓飯,酒吧
海港的每個木屋前都會排起長隊。龍蝦從池子裏撈起,稱重,直接扔鍋裏煮。交完錢,他們就可以去那裏拿了,只發壹瓣橘子作為調料。我吃的最後壹個有三斤重,消化了壹晚上。
七、西塘會館
我們去西塘的時候,旅遊業還沒有大規模開發。中午到了向塘餐廳,主人給妳切了個西瓜解暑。四個人,壹張八仙桌全部擺滿了菜,壹張* * *只有壹百多塊錢。
八、青島海鮮大排檔
這家店沒有名字。妳得在海邊的壹個小斜坡上轉好幾圈才能找到。那裏的魚我叫不出名字,就壹個鮮字,然後壹桶青島啤酒,忘了酒,壹天吃300斤海鮮,不厭其煩做個青島人。現在沒了。
九、粗餐廳豬油拌飯
蔡瀾先生是美食大師。這豬油拌飯壹上來,香味四溢,讓人食指大動,但熱量有點高,似乎與健康飲食格格不入。
10.榮騰魚鄉歌樂山辣子雞
川菜原料簡單,像“俏江南”那麽貴是不合理的。榮騰魚國很中庸。辣雞壹定要香脆。在很多紅辣椒裏拉來拉去也是壹種享受。