若是木瓜是已經切開的話，建議是將其切成小塊，放入保鮮盒中，放入冰箱冷藏保存，並且短時間內吃完最好。
但是若是是完整的木瓜的話，則不建議放入冰箱中保存，因為新鮮的木瓜表面吸水之後容易產生黑斑，從而容易發生變質現象。
冰箱中雖然有吸水功能，但是從低溫的環境將木瓜拿出來之後，溫差會讓木瓜表面析出水分，也就形成黑斑，這樣的木瓜是非常不利於保存的。
其次就是木瓜屬於熱帶水果，生長於溫暖的環境下，其對於低溫是比較敏感的，放入冰箱容易被凍傷，反而不利於保存。
成熟的木瓜放在冰箱大約能保存2-3天，而未成熟的木瓜不建議放在冰箱冷藏保存。
木瓜切開沒熟生的怎麽辦木瓜切開沒熟生的怎麽辦：1、煮湯。
木瓜切開沒熟的話，可以放入湯中煮著吃，這樣做出來的木瓜香甜可口，煮出來的湯也有很高的食用價值，常見的木瓜湯有銀耳木瓜湯、排骨木瓜湯、鯽魚木瓜湯等。
2、蒸煮。
可以將生的木瓜放入蒸鍋中蒸煮壹下再吃，這樣比直接生吃的口感更好，木瓜中的營養也更好吸收壹點。
3、炒著吃。
可以將木瓜放入鐵鍋中炒著吃，雖然會有壹定的營養損失，但是口感會比生吃好很多。
木瓜的作用與功效與作用木瓜的作用與功效與作用：1、健脾消食。
木瓜中含有較多的木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶有利於脂肪的分解，而木瓜中還含有壹種能對蛋白質進行消化的酵素，因此適量食用木瓜可以起到壹定的健脾消食的作用。
2、補充營養。
木瓜中含有多種人體所需的蛋白質和維生素，適當食用可以為人體補充營養，起到提高免疫力的作用。
3、美容養顏。
木瓜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，這些物質攝入體內可以起到較好的美容養顏的作用。