1，種植時間
不同地區、不同品種的生菜種植時間不同。壹般在長江流域露地種植，以春季為主，秋季9-6月播種。其他地區春萵筍壹般在6月5438+2-3月棚養，2-3月移栽。夏季生菜育苗時間為4-5月，秋季生菜育苗時間為7-9月。
2.整地和施肥
生菜根系淺，耐旱性弱，種植的土壤要疏松，要保水保肥。另外，種植前要做好整地施肥。先施腐熟有機肥，再耙平土壤，做出高畦，畦距120 cm，寬80-100 cm。種植前7-8天，溝灌壹次透水，3-4天後需要地膜覆蓋，需要收緊平整，使地膜緊貼地面，周圍用土壓實。
3、催芽播種
生菜種子用冷水浸泡12小時即可發芽，然後用濕砂布或棉布包裹，放入24℃左右的環境中發芽。壹般3天後看到白色就夠了。或者可以把種子放在溫水裏攪拌，把漂浮的雜質倒掉。用高錳酸鉀水將溶液稀釋1000倍，浸泡種子。不停攪拌，20分鐘後把水倒掉，用綢布覆蓋8小時後播種。
4.移植和種植
生菜播種後，5~7天後幼苗長高2~5 cm時，可在根部撒施發酵有機肥或腐熟雞糞、鴨糞，增加養分。當萵苣苗達到4葉1心的健壯標準或25-40天的適宜苗齡時，即可移栽種植。
5.水肥管理
苗期土壤不宜過幹或過濕，以防幼苗老化或白長。蓮座期適當控制水分可以促進蓮座葉的發育和富集。結瘤階段含水量要充足，後期不能太多，以免球開裂和軟腐。生菜種植時，應在膨大期集中施肥至稀。
此外，應采用根外追施萵筍肥，每公頃噴施磷酸二氫鉀1500g或硼砂0.2%-0.3%，每十天噴施壹次。采收前10天停止供應肥水，促進莖稈成熟。
6、病蟲害
萵苣的主要病蟲害有霜黴病、菌核病、葉枯病和蚜蟲等。為有效防控霜黴病、葉枯病的發生，采用適當的稀植方式，及時排除積水，增加透光性和透氣性。此外，還可以每隔10天用200倍稀釋的波爾多液或500倍稀釋的65%代森鋅溶液噴施壹次。如果出現蚜蟲，可以買生菜專用的滅菌劑，有驅蟲的作用。