壹、蘭香子簡介
蘭香子原產於印度海拔千米以上無汙染之山上，為壹年生珍貴草本植物，被當地人視為神聖的香草。公元16世紀由荷蘭人引進臺灣，再經臺灣農委會輔導農民多年研究改良種植成功。在臺灣稱蘭香子或山香或明列子，種子經過采集、曝曬、去皮、篩選汛、去蕪存菁後，呈現烏黑亮麗的種籽。
二、蘭香子的功效
1、改善皮膚及便秘
蘭香子含有半萵苣的食物纖維、吸水膨脹後小球體表面粘質易附腸壁、可減少食物與腸壁接觸的機會、刺激腸壁肌肉的蠕動、增加腸推率、活化腸道代謝機能、避免糞便裏的毒素及宿便等廢物囤積於體內過久、影響身體機能及皮膚的美觀、是腸道中天然的清道夫、為人體進行自然的體內環保。
蘭香子效果圖
2、抑制血糖上升
豐富的食物纖維在胃中可以包覆糖類、減少糖類的吸收、降低飯後血中葡萄糖的濃度、同時抑制血糖質上升、加上纖維質遇水膨脹的特性、大大提升飽足感、有利於糖尿病和體重的控制、建議過度肥胖及糖尿病患者攝取纖維量高的食物。
3、減肥作用
由於蘭香子屬於種子，經水浸泡後膨脹。服用後，已膨脹的蘭香子在胃中占據了大多位置，因此消除了饑餓感，達到了控制過度飲食的目的。由於種子不能消化，因而會隨糞便排出體外，起到了促進腸道蠕動的作用，從而達到減肥功效。
蘭香子效果圖
三、蘭香子的副作用
由於蘭香子屬於種子，經水浸泡後膨脹。服用後，已膨脹的蘭香子在胃中占據了大多位置，因此消除了饑餓感，達到了控制過度飲食的目的，因此深受女性喜愛，那麽過多服用蘭香子的副作用有哪些呢？蘭香子過量食用會導致腹脹，刺激腸道，切勿過量，壹般建議每次5克為宜，孕婦忌用。
四、蘭香子的價格
蘭香子可以作為飲料的種子，具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥保健等功效。蘭香子是羅勒之成熟果實，其大小如芝麻，內含於果實中，顆粒飽滿圓潤，在東南亞曾壹度被認為是稀有的草，那麽它的價格如何呢？正宗臺灣蘭香子市場售價在26元/公斤。
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