想開壹家土豆粉麻辣燙之類的小吃店。開店的流程是怎樣的?越詳細越好?
1.確認位置,簽訂租賃協議。申請門頭安裝及室內裝修1,辦理建委手續(1)申請(2)填寫工程申請表(3)產權證(業主蓋章)(4)圖紙(平面、立面、剖面、配置、位置)(5)業主同意安裝門。房產部門辦理室內裝修手續3:申請登記執照1、消防登記證2、環保保證書3、衛生許可證4、公共場所安全許可證5、營業執照6、稅務登記證4:員工招聘培訓1、招聘服務員、收銀員、倉庫保管員、領班2、招聘廚師、廚師、配菜、廚師3。壹周五實際崗位操作:設備訂單1,桌椅訂單2,廚房設備訂單3,櫃臺訂單4,空調訂單5,餐具訂單6,制服訂單7,吊牌訂單6:裝修1,廚房吊頂,瓷磚鋪設,地板鋪設2,衛生間吊頂,瓷磚鋪設,衛生間安裝,地磚鋪設,水槽安裝等。安裝散流器、吊頂音箱4、地磚5、墻裙、安裝腰線6、刮墻面膩子、刷乳膠漆7、制作菜單燈箱並安裝8、制作配餐間並安裝7:安裝排煙設施1、安裝排煙罩2、安裝凈化器3、安裝煙囪8:安裝設備1、廚房:大竈臺、箱式保鮮工作臺、冷櫃、三槽池、蒸鍋2、面食間:消毒蒸鍋、熱水器4、安裝銷售臺5、 滅蠅燈安裝、應急燈6、空調安裝7、酒櫃、消毒櫃、飲水機安裝8、微波爐安裝9:桌椅安裝1、桌椅定位2、桌椅安裝10:店內裝修1、墻面裝修粉刷2、吊頂裝修3、衛生間裝修4、花墻隔斷。 清潔篇2、包裝篇3、辦公篇4、家電5、工具12:廚房篇1、工具2、容器3、清潔篇13:原料1、調料2、主食3、飲料4、肉類5、水產6、蔬菜7、豆制品8、液化氣14:垃圾清運。確認泔水拉力器15:設備調試1、排煙罩電機運轉正常2、凈化器運轉正常3、箱式保鮮工作臺運轉正常4、冰櫃運轉正常5、蒸車運轉正常6、竈具運轉正常7、銷售臺運轉正常8、收銀機運轉正常9、展示櫃、飲水機、消毒櫃運轉正常。10電餅鐺、電炒鍋工作正常11、空調工作正常12、微波爐、應急燈、滅蠅燈工作正常16:點火測試爐1、所有設備通電,檢查是否正常2。米飯和炒菜都在工作狀態。妳不需要的東西可以拿走。