相信很多人對土豆粉並不陌生，因為雖然在餐桌上沒有見過，但經常吃火鍋的朋友可能會更熟悉。那麽，土豆粉還有哪些方式可以直接放入火鍋黑呢？所以今天，我們向大家介紹了其他幾種做法。如果妳感興趣，讓我們看看！
砂鍋洋芋粉在北方小吃店很常見。天氣很暖和！配菜是根據個人喜好準備的，搭配得很好。可以用蘑菇、白菜、青菜、肉丸、豆腐、肥牛等等。鍋內熱少許油，加入姜末、蔥花、蒜末、胡椒粉翻炒，加入少許醬油翻炒。特別是喜歡吃辣的，可以用郫縣豆瓣和少許老幹媽炒，也可以用火鍋底料炒。也可以炒番茄丁做成番茄砂鍋土豆粉。加入適量溫水，加入香菇，多煮幾分鐘。畢竟蘑菇是新鮮的，那就加配菜煮了。最後加入土豆粉小火慢燉，根據個人口味調整鹽、香油、胡椒粉。加點藤椒油或者陳醋也不錯！
涼拌洋芋粉既可以當主食，也可以多加點配菜換成小涼菜！肉切絲，加入醬油、料酒、白胡椒粉和鹽，腌制10分鐘左右。芹菜、小蔥、歐芹和大蒜切碎備用。將適量芝麻與辣椒粉混合備用。鍋裏的油燒熱，倒入辣椒碗裏，攪拌均勻成辣椒油，放在壹邊備用。鍋中加少許油，炒肉，撈出備用。鍋裏燒開水，煮開後加入新鮮的土豆粉，用冷水煮壹下備用。找壹個大壹點的容器，放入土豆粉、肉絲、芹菜、歐芹、小蔥、蒜末、辣椒油、醬油、香油、鹽、白糖和少許胡椒粉，攪拌均勻。如果想拌成涼菜，就增加整體的調料，加壹些黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞皮絲、花生碎等。
炸洋芋粉配菜準備好了。蘑菇、洋蔥、卷心菜、胡蘿蔔等。可以切碎備用。將肉切成絲，加入鹽、醬油、料酒和澱粉，抓勻備用。也可以用香腸、臘肉等。蔥、姜、蒜切碎備用。將土豆粉放入沸水中煮沸，然後撈出來，放入冷水中淋浴備用。鍋中燒熱油，加入蒜末、姜末和蔥花，聞壹下。加入肉絲翻炒。變色後加入其他配菜翻炒。配菜軟化後，改中火，加入土豆粉，拌勻，加入白糖、白胡椒粉、醬油、少許醬油、料酒、鹽和胡椒粉，翻炒均勻。如果喜歡吃辣的，可以在出鍋前加點油，倒入胡椒粉拌勻。比辣椒粉還香！