黑豆和紅豆都是常規食品,不含有毒或刺激性成分。而且營養價值差不多,成分不配伍,功效差不多,可以壹起吃。
2黑豆和紅豆壹起煮有什麽好處?黑豆可以除濕,消暑。紅豆有除濕、利尿、消腫的作用。夏天吃它們可以促進體內濕熱的排出,可以除濕消暑。
保護骨骼黑豆和紅豆都含有壹定量的鈣離子。補充鈣離子可以促進骨骼發育,增強骨密度和強度,預防骨折,保護骨骼。
健脾補腎的紅豆、黑豆味甘,有滋補作用,而黑豆入脾腎經,有健脾補腎的作用,食用可增強脾胃功能。
減肥瘦身紅豆有除濕、利尿、去水腫的作用,對水腫肥胖非常有效。黑豆、紅豆中所含的鉀離子也促進排水出租,粗纖維含量較多,能增強飽腹感,減少熱量攝入,有減肥的作用。
保護心血管的紅豆有強心養心、清火養心的作用。紅豆和黑豆中的大豆異黃酮可以降低血脂和膽固醇的含量,排出多余的鈉離子,降低血壓,保護心血管系統。
排毒養顏紅豆能除濕利尿,排出水分。蛋白質和大豆磷脂能減少體內有毒有害物質,有解毒的作用;大豆異黃酮還能減少黑色素的產生,促進膠原蛋白的形成,因此具有排毒養顏的作用。
3黑豆紅豆怎麽壹起煮準備紅豆40克,黑豆30克,糯米10克,蜂蜜或冰糖適量,水適量。
1.將紅豆、黑豆的壞豆挑出來,洗凈後放入清水中浸泡壹晚,約12小時。
2.將浸泡壹夜的豆子洗凈,加入洗凈的糯米。
3.將材料完全放入電飯鍋中,加入適量的水。
4.選擇煮粥,豆子燉透了再吃。
4黑豆和紅豆壹起煮。每天吃多少黑豆紅豆?壹起煮壹兩碗就行了。
因為黑豆和紅豆都是粗纖維含量高的食物,如果大量食用,很可能導致消化不良,所以壹次吃壹兩碗就夠了。可以多補充水分,多喝湯解渴。註意不要壹天只用壹次黑豆紅豆粥代替正餐。