西湖龍井是中國第壹名茶,主要產於浙江杭州西湖的石峰、龍井、五雲山、虎跑壹帶,但人們認為石峰產的茶品質最好。龍井以其色澤翠綠、香味濃郁、口感醇厚、外形美觀而聞名。
西湖龍井茶
二、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產於太湖洞庭山,屬於綠茶。由於洞庭山區常年氣溫溫和,加上氣候濕潤,自然條件寬松,是茶樹生長的好地方。
洞庭碧螺春
第三,黃山毛峰
黃山毛峰是清代名茶。如果只聽它的名字,人們會認為它屬於黃茶。其實屬於綠茶烘焙的範疇。黃山毛峰產於安徽歙縣,采自黃山,故稱黃山毛峰。
黃山毛峰[產於著名的黃山附近的綠茶
四、廬山雲
廬山雲霧茶古稱“文林茶”,明代起稱“廬山吳韻”。這種茶產於江西廬山,是著名的綠茶。
廬山吳韻茶[產於廬山的綠茶
五、欒瓜切片
六安瓜片產於大別山北麓。這裏群山環繞,雲霧繚繞,氣候溫和,生態植被良好。這是壹種真正自然孕育的綠色飲品。茶農采摘的時候也很熟練。他們只采嫩枝壯葉,所以這種茶營養豐富,也是國內唯壹壹片去梗綠茶。
六安瓜片茶
六、君山銀針
這種茶產於湖南嶽陽洞庭湖的君山。君山茶歷史悠久,唐代就投入生產加工。比如文成公主在西藏結婚,選擇帶君山茶。君山銀針在侯亮已經被列為貢茶,此後壹直受到歷代王朝的攻擊。君山銀針是黃茶中的極品。
君山銀針茶
七、信陽毛尖
毛尖信仰因產於河南省大別山區信陽市,又被稱為“河南毛峰”,是河南省著名的土特產之壹。毛尖信仰質量很高,深受人們喜愛。
信陽毛尖
八、武夷巖茶
武夷巖茶產於福建北部的武夷山。由於茶樹生長在巖石縫隙中,武夷巖茶具有綠茶的清香和紅茶的甘甜,是中國最好的烏龍茶。
武夷巖茶
九、安溪鐵觀音
早在宋元時期,這種茶就已經在安溪生產了,無論是農民的家裏,還是寺廟裏。據《清水巖》記載:“峰時水清,寺中僧植茶,茶中充滿山嵐之氣,沐浴日月之精,可得曇嵐之氣,食之可治百病。老廖等人屬於別人,香不如味。鬼嘴裏有兩三株松枝,特別香,功德很大。喝了會覺得腋下有風。若遇魯豫,必談茶。”後來安溪鐵觀音通過海上絲綢之路走向世界,這種茶在海外也很受歡迎。
鐵觀音
十、祁門紅茶
祁門茶有著非常悠久的歷史,它在唐代也很有名。祁門紅茶也是中國十大名茶之壹。