1，炒芡實的功效主要是針對遺精，濁泄，噯氣，小便，腹瀉，不要吃太多，可以煎服。炒芡實炒後溫香，增強了健脾固澀的功能。又可分為清炒芡實和麩炒芡實，但兩者的作用相似，都是健脾固澀的較強。常用於脾虛泄瀉、腎虛遺精。但壹般來說，脾虛泄瀉可以用麩炒，精不穩滑的精液不僅可以用麩炒，還可以用麩炒。
2.生芡實主要是補腎澀精，炒芡實主要是健脾開胃。芡實味甘，性平，無毒。歸經:入心、腎、脾、胃。功效:健脾利濕，補腎益精。主治:泄瀉不止，小便失禁，腰膝疼痛，濕痹，男性遺精渾濁，女性白帶增多。值得註意的是，芡實雖然有健脾祛濕的作用，但其味澀，性收斂，不易消化，容易傷脾胃，窒息，傷寶寶胃。無論是生食還是熟食，芡實都不能壹次吃太多，否則很難消化。平時有腹脹癥狀的人應避免食用。這就是生芡實和炒芡實的區別。下面我們來看看炒芡實的具體功效和作用。
二、哪些人不適合吃芡實？
1)芡實不管是生吃還是熟吃，壹次都不能吃太多，否則很難消化。“生食太多，開空調，熟食太多，對脾胃不好，又難消化，孩子吃多了，點的也不長。”平時有腹脹癥狀的人應避免食用。
2)因為芡實有壹定的副作用，所以並不是所有人都適合吃，尤其是上火、上火嚴重、手心發熱的人。另外，進食慢者慎用，排便不利者不宜服用。芡實有很強的收斂作用，不適合便秘、血尿、產後婦女。
擴展數據
芡實最早記載於《神農本草經》，也被命名為上品。《中國藥典》有記載。它是睡蓮科1歲水生草本植物的幹燥成熟種子。具有補腎強精、健脾止瀉、燥濕止帶的功效，主要用於夢遺、遺精、遺尿、尿頻。素有“水中人參”、“水中桂圓”之稱，是傳統中草藥，也是珍貴的天然滋補品。
1，畬藥雞頭子，雞頭子，雞嘴蓮:用於脾虛泄瀉，遺精，尿頻，白帶，小兒疳積的種子。
2、傣藥羅:籽治賢良澀精，健脾止瀉，治遺精，淋濁，小便不禁“傣藥”
3.瑤藥用於濕脾腰痛，白帶遺精。
4、蒙藥塔河巖——陶秦蓋圖:籽仁是用於脾虛泄瀉、遺精、遺精、白帶、尿頻、遺尿的“蒙藥”。
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