怎麽做地瓜幹
地瓜怎麽做成地瓜幹?
如何把紅薯做成地瓜幹:微波加熱版
原料:紅薯。
練習:
1.紅薯洗凈,去皮,切成拇指大小的條狀。
2.取壹平板,將紅薯條放入壹側的盤中,微波爐加熱,用高火6分鐘。
3、取下,壹個壹個卷起來,然後加熱5分鐘,再取下。
提示:
1,紅薯條切成大塊,做的時間越長,小於1cm,做出來的紅薯條會是原來的壹半左右。
2、微波爐功率不同,自主把握時間。
3.將紅薯條放入自封袋中保存,第二天口感會更加堅韌。
如何把紅薯做成地瓜幹:電烤箱版
怎麽做地瓜幹
原料:紅薯。
練習:
1.紅薯洗凈,去皮,切成薯條,放入水中蒸20分鐘,然後放在廚房紙上吸水。
2、小烤箱160度,將紅薯條放在烤盤上烤30分鐘。
小貼士:烤箱不像微波爐那樣幹燥來加熱皮膚,更接近外賣送餐的味道。因為電烤箱略有不同,第壹次烘焙時最好半開查詢,調整好溫度和時間。
如何把紅薯做成地瓜幹:免烤版
原料:紅薯。
練習:
1,紅薯洗凈,切段,煮熟,去皮,切成小塊。
2、放在網上,在太陽下曬1到2天,期間來回滾幾圈,讓每壹面都曬到太陽。
3.烘幹水分越來越低,直到紅薯條幹了,就可以收起來了。
地瓜怎麽做成地瓜幹:古法三蒸三墨印
原料:紅薯適量。
練習:
1.紅薯洗凈去皮,小的不用切。大的切成塊,蒸到木筷子稍微用力就能插過去,大概七八次熟,太熟了夾不住,不好切。
2.在陽光下曬壹天。
3、塊狀紅薯切成自己喜歡的條狀,第二次蒸,蒸透。切大壹點,幹了以後太小了嚼不動。
4.暴露壹到兩天。
5、第三次蒸,喜歡多吃軟的蒸黨,喜歡少吃有嚼頭的蒸黨。
6.曬壹天到兩天,可以根據自己的愛好曬多曬少。
怎麽用純蜂蜜腌制地瓜幹?
純蜂蜜腌制甘薯的研制:
通常想做純蜂蜜味的地瓜幹,需要提前準備壹斤鮮地瓜。純蜂蜜適量,冷水適量,壹個在炒鍋裏。