1.煉乳海綿蛋糕配料:蛋黃3個，蛋白3個，食用油3個，低筋面粉36克，細砂糖60克(加入蛋黃)，12克輔料:煉乳30克(加入蛋白)，溫水20克，16克加工工藝:蛋黃中加入12克細砂糖，用打蛋器打至粘稠，再加入食用油。
將煉乳與溫開水混合，倒入蛋黃糊中，拌勻，再篩入低筋面粉，拌勻。讓我們打蛋白。壹定要用打蛋器。蛋白不是由手工絞痛制成的。細砂糖必須分三次加入。第壹遍蛋清有點泡沫，第二遍泡沫更細膩。蛋清到第三遍就成糊狀了，蛋清幹了。
將打好的蛋清和1/3蛋清混合，記得像炒菜壹樣攪拌。然後把剩下的蛋清全部倒入面糊裏，攪拌均勻。正確的時候不要太用力攪拌。混合後倒入磨具中即可。我的是8寸蛋糕模。
放入事先預熱好的電烤箱最後二層，150度加熱，120度撤火，烤35 ~ 40分鐘，烤好後取下翻壹次，然後出模。
二、糠杯配料:淡奶油200ml煉乳20g消化餅幹150g，加工工藝:消化餅幹略碎成塊，放入高速攪拌機中，運行高速攪拌機，將消化餅幹制成細膩疏松的餅幹。
將淡奶油放入容器中，用打蛋器低速打至出現明顯紋理。加入煉乳，用打蛋器打勻，再打兩圈。拿壹個裝修噴嘴，把稀奶油放進去，斜著切壹個半厘米左右的直切口。
取壹個杯子，底部擠壹層鮮奶油，再鋪壹層餅幹屑，再鋪上鮮奶油，更換至杯子滿。最上面壹層應該是餅幹屑，容易抹平。
三、青苗飼料汁黃油丸子配料:高筋面粉270g低筋面粉40g水150g生雞蛋1輔料:大麥青汁粉8g糖40g鹽酵母4g無鹽黃油40g加工工藝:
將面糊除了無鹽黃油和酵母以外的原料放入吐司面包桶中揉30分鐘，然後加入無鹽黃油和酵母再次揉30分鐘，使面團壹次變大兩倍，然後將發酵好的面團取下，按排氣管輕輕分成9份重量。
滾圓後放入長棍模具，兩次發酵至1.5倍大小，放入烤箱180度烘烤20分鐘，直至表面著色滿意。做的時候加強了壹半的材料，用了6個松餅模具。第二次發酵後，我用小剪刀剪了個十字，比較好看。