魚營養豐富,含有大量優質蛋白質,脂肪少。口感細膩,嫩滑,容易消化。最近的研究發現,女性更適合吃魚。除了不容易發胖,吃魚對他們還有以下特別的好處。
1,有利於胎兒的健康成長。丹麥科學家發現,經常吃魚的孕婦比平時不吃魚或很少吃魚的孕婦早產的可能性要小得多。他們還發現,懷孕期間每周吃壹次魚的比例僅為1.9%,而從不吃魚的孕婦為7.1%。
研究人員認為,魚類富含omega-3脂肪酸,可能會防止早產,並有效增加新生兒的出生體重。
2.預防乳腺癌。有研究表明,日本、韓國、冰島女性乳腺癌發病率較低,與她們經常食用深海魚有關。芬蘭研究人員發現,魚類中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可以抑制癌細胞的形成,防止癌細胞繁殖。如果每周吃兩次魚,可以降低乳腺癌的復發率。
3.預防糖尿病並發癥。患有糖尿病的女性患心血管疾病的風險很高。但國外研究證明,糖尿病女性吃魚越多,16年患心臟病的可能性越小。與很少吃魚、每周吃魚5次以上的糖尿病患者相比,心臟病發病率可降低64%。
4、預防中風和心血管疾病。英國研究人員跟蹤了8萬名34-35歲的女性。14年後發現,每周吃5次魚,女性中風發病率可降低52%。
5、緩慢痛經。丹麥科學家讓有痛經史的女性每天吃兩克魚油,三個月後,她們的痛經癥狀明顯改善。
擴展數據
禁忌吃魚
首先,魚沒有煮熟。
吃未煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。在家裏做魚的時候,請確保魚容易脫皮,肉質鮮嫩,肉要沒有半透明的跡象。不要把未煮熟的魚和其他食物放在壹起,以免交叉汙染。
第二,過度油炸
煎魚也可能增加魚的汞含量。過度油炸的魚,或者搭配高脂肪高熱量的醬料,很快就會成為不健康的飲食。現在不是吃魚的時候。
3.汞含量高的魚
大多數魚類受到汞的輕度汙染,大多數健康的成年人分解微量汞沒有問題。但孕婦或哺乳期的婦女兒童應避免食用壹些魚類和貝類,以減少汞中毒的危害。
較大的魚汞含量最高,如鯊魚、旗魚、鯖魚和方頭魚。對於大多數人來說,最好是盡量避免吃這些魚。妳可以選擇用汞含量較低的其他魚類和貝類來代替它們,如蝦、鱈魚、金槍魚罐頭、鮭魚和鯰魚。
人民網-女性吃魚有特殊好處。
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