材料?
雞蛋1
20克低筋面粉
壹旦細砂糖流失。
5顆紅棗
超級簡單?蒸蛋糕的做法?
壹個雞蛋?少許糖(紅棗煮熟後備用)
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用打蛋器打,直到有紋路。
倒入面粉
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攪拌至沒有掛面。壹定要攪拌。
用油或油紙刷容器,倒入面糊,撒上壹些紅棗。
蓋上保鮮膜,大火燒開,中火燜10分鐘,燜5分鐘後開蓋。
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成品做好了,軟軟軟軟的,寶寶愛吃。配壹碗粥更完美。
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技巧
雞蛋壹定要打好,不然會影響口感。
自動快速蒸餅
壹點技術含量都沒有,可以安排殘疾人壹方。
推薦給壹歲以上的寶寶,因為配料表裏有白糖。
材料?
年糕粉適量
適量的牛奶
蔓越莓數量
阿auto的蒸餅做法比較快?
將蔓越莓切碎,將原料放入碗中攪拌均勻。
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如果妳沒有我這樣的量規,又懶得用,那就調成這個稠度吧。可以厚壹點,不能比這個薄。
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打開鍋蓋加水蒸20分鐘。
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技巧
倒進熱氣騰騰的碗裏記住八分飽就行了,這樣就開花了~
香甜松軟的蒸年糕
材料?
3杯米飯
酵母3克
60克糖
牛奶適度
50克低筋面粉
蒸甜軟年糕的做法?
將大米浸泡在清水中過夜。
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濕度控制
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將泡好晾幹的大米倒入料理機中,倒入牛奶(和大米壹樣)制成米漿。
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將打好的米漿倒入盆中,加入糖和酵母,攪拌均勻。
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加入面粉,用手動打蛋器攪拌均勻成糊狀,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小。
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將煮好的米糊攪拌去沫。
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倒入蛋糕杯模具中(8分滿)
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撒上黑芝麻
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放入蒸籠,大火蒸20分鐘,悶5分鐘。
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拿出來晾涼。不熱。
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脫衣,蕩秋千,吃東西。
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綿軟的組織,香甜可口。
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技巧
牛奶可以用水代替。