調節上下管加熱230度80分鐘!
1,先把紅薯放在太陽下曬3-5天,這樣裏面的澱粉就會轉化成糖,吃起來會特別甜。
2.紅薯洗凈。可以去皮,切成條和片。不過我覺得還是不去皮整著吃比較好。
3.把紅薯放在烤肉上,就是隨機送的那種。放幾個紅薯,沒有嚴格限制。
4.燒烤火15分鐘後,改用微波火15分鐘。具體時間取決於紅薯塊的大小。如果把它們切成條,每條需要10分鐘。整個15分鐘,每個5兩左右。如果塊大,加3-7分鐘。
5、拿出來吃,不僅香甜甜的,還油乎乎的!建議用均勻細長的紅薯,容易熟,肚子大的怕熟不均勻。
選擇較小的紅薯(約150g)。
1,紅薯洗凈。
2.用牙簽在紅薯上打孔,紮幾十個。
3.用保鮮膜把紅薯包起來。
4.把它放進微波爐。
5.選擇光波和微波的組合,2、7分鐘。
配料:紅薯、雞蛋。
做法:1。紅薯洗完後用廚房紙巾擦幹,切成厚片(太薄烤壹下就沒了~);
2.地瓜片拖壹層薄薄的蛋液,鋪在烤盤上;
3.將烤盤放入微波爐中大火5分鐘;
4.取出烤盤,把每壹片紅薯翻過來。放入微波爐中用中高火再翻5分鐘。蛋液拖出來的紅薯片不僅有雞蛋香味,而且色澤淺淺金黃。
材料:紅薯500克,黃油40克,糖15克(或根據口味添加),鮮奶油2湯匙(約25克),蛋黃1,芝士適量(切片或切絲)。
練習:
1,選擇中等大小的紅薯,洗凈後對半切開;
2.入蒸鍋蒸20分鐘左右,至紅薯熟軟;
3.用勺子挖出紅薯果肉,註意在果皮附近留半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼備用;
4.在紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油和蛋黃,攪拌均勻;
5.將攪拌均勻的紅薯糊放入紅薯殼中,抹平;
6.將切好的芝士絲均勻的鋪在紅薯上,放入預熱好的烤箱,200度烤約15分鐘,直到芝士融化變色。