蘇打水是含有碳酸氫鈉的水，呈弱堿性，人體正常PH值在7.35-7.45之間，屬於堿性。喝弱堿性水有利於維持身體PH值的平衡，而對於胃酸分泌較多的人來說，喝蘇打水可以合成胃酸，有助於緩解胃酸過多帶來的不適。
礦泉水含有多種礦物質和微量元素，其中微量元素以多離子狀態存在，更容易被人體吸收，能及時補充人體所需的水分和各種物質。
2蘇打水和礦泉水的區別在於，蘇打水是天然形成的，也是用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片、機氣人工合成的，可用於醫用外用，達到消毒殺菌的作用。除了碳酸氫鈉，天然蘇打水還含有多種微量元素，具有很高的飲用價值。市場上出售的蘇打水通常用甜味劑和香料調味。
礦泉水壹般是從地下深處自然湧出，或者有人工裸露的未受汙染的地下礦泉水，富含礦物鹽和微量元素。基本上只要達到國家規定的礦物質和限量指標中的壹種，就不會往裏面添加其他物質。
口感:因為蘇打水含有碳酸氫鈉，所以喝的時候會起泡，加入甜味劑、香料等物質會有明顯的甜味。因為礦泉水是不添加任何物質的天然水，喝的時候沒有任何氣味和味道。
蘇打水能代替礦泉水嗎？號碼
因為蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬於堿性水。適量飲用對身體有益。但如果喝多了，就容易破壞身體的酸堿平衡，引起惡心嘔吐等不適。大多數蘇打水是壹種添加了糖的飲料，容易導致肥胖、骨質疏松等疾病。是壹種不能長期飲用的水。
礦泉水是自然形成的水，長期飲用不會對身體造成傷害，是生活中主要的水分攝入來源。所以蘇打水偶爾用來補充人體的需要，但不能代替礦泉水。
4蘇打水什麽時候適合喝？因為蘇打水有中和胃酸的作用，空腹喝會抑制胃酸分泌，長期喝容易引起厭食、惡心、頭痛等不適，但其他時間沒有明確規定，所以只要不是空腹，其他時間都適合喝。