因為今天要推薦的就是那家傳說中壹天狂買50000盒、30000層次分明、奶香四溢的松軟酥皮，就完勝硬到掉渣，幹到噎人的其他家！0顆的「軒媽蛋黃酥」。
就是它！從不愛吃點心的朋友吃上壹口滿足到跺腳，恨不得安利全世界。
還說這是她第壹次get到蛋黃酥的好吃，吵著要怒囤十盒再給七大姑八大姨寄十盒！
那麽問題就來了：都是蛋黃酥，憑什麽就「軒媽家」這麽絕，這麽讓人念念不忘？
就算吃不到，其實光看壹眼就能直觀感受到。
來！康！康！
這款蛋黃酥***有四層，分別是酥皮、雪媚娘、紅豆沙、鹹蛋黃，壹層壹層口感豐富。
加上「軟糯勁道的雪媚娘」、「香甜綿軟的紅豆沙」、「沙酥鹹香又飽滿的鹹蛋黃」……
絕不是為了拍照作假！光這壹層雪媚娘，吃的時候就是和圖片上壹樣的Q彈軟糯拉得老長！
親測，咬上壹口，圍觀群眾沒！有！壹！個！人！拒絕得了這樣的畫面！
壹款好點心的必備要素，軒媽家自始至終用心貫徹：
√料好量足，真材實料
√健康配方，低糖少油√十成手藝，專業匠心
△點擊上方圖片即可購買△
不騙人，打開包裝還沒入口，壹股濃郁醇正的奶香就先鉆進鼻腔！
空口說不可信，不妨由表及裏，直觀了解下這款讓人魂牽夢縈的蛋黃酥！
▼
純手工酥皮
用料、工藝不壹樣
先入眼、入口的肯定是面皮。軒媽蛋黃酥的面皮是如何保持酥軟不幹硬、不油不腥呢？
這與用料和工藝密不可分。
軒媽蛋黃酥則改用價格更高、但鎖水性好且更健康的新西蘭安佳天然牧場黃油。
黃油是從牛奶中提煉出來的，做的蛋黃酥熱量更低、口感更好。
這樣的蛋黃酥吃起來也更健康。
看似簡單的酥皮，制作過程極其繁瑣耗力。
軟而綿的軒媽蛋黃酥，酥皮可達5層之多，由面點師傅手工搟制面皮，層層疊疊都是手藝。
經過反復壓、疊、揉，讓面團柔軟、彈韌，最後才能形成厚疊而滿足的口感。