2、西葫蘆定植。壹般我們會選擇比較肥沃的土壤，種在大棚裏。種植前我們會對土壤進行消毒，然後施農家肥，按照壹定的行距定制。由於冬季大棚溫差大，我們壹般選擇在早上種植，種植後壹定要澆水。
3.照明溫度的管理。首先是光溫的調節。我們在幼苗早期不需要通風。在溫室裏，中午天氣壹般都比較高，可以放點草遮陽降溫。苗期推遲後，日溫壹般控制在20攝氏度左右，最高不超過25攝氏度。夜間氣溫壹般前半夜13攝氏度左右，後半夜10攝氏度左右。這樣可以促進根系的發育，同時控制旺盛的生長。為促進果實在結果期的生長，可將日溫提高到25-28攝氏度，夜溫15-18攝氏度。冬季低溫弱光期采用低溫管理，日溫保持在23攝氏度，夜溫約10攝氏度，提高弱光下的凈光合速率。寒冬過後，光照強度會增強，溫室溫度可以恢復正常管理。可以晝夜通風，增加晝夜溫差，減少呼吸的消耗，增加營養物質的積累。
4.水肥管理。西葫蘆種植前期，不需要太多的水，壹般濕潤土壤就夠了，緩苗期壹般不澆水。但如果我們的種植期早，外部環境條件好，可以在慢苗期給西葫蘆澆壹次水，之後就可以停止澆水，直到西葫蘆掛果。這個時候我們的工作主要是控制幼苗，以免無序生長。當果實開始膨大時，要給它澆足水，並施大量磷肥。
5.植物保持花朵和果實。冬天大棚裏溫度比較低，雄花和花粉很少，沒有昆蟲傳播花粉，需要人工授粉。記得每天早上8點左右，爸爸媽媽已經給大棚裏的西葫蘆授粉了。這個時候正是西葫蘆授粉的好時機，溫度和濕度剛剛好，花粉成熟，授粉效果非常好。采摘已經開放的雄花，將它們聚集在壹起，去掉花瓣，給雄花授粉。