柿子禁忌；
1，酸菜:柿子不能和酸菜壹起吃，它們壹起吃，可能會導致胃石。吃完柿子請不要喝酸菜湯，也不要喝太多水。因為吃泡菜，人的胃會產生大量的鹽酸，而柿子會在胃中產生胃酸沈澱，沈澱堆積在壹起形成不溶於水的餅狀物，從而形成胃石。
2.鵝:柿子不能和鵝壹起吃。鵝是全價蛋白，優質蛋白。當蛋白質遇到柿子中的鞣酸時，容易使蛋白質凝固，蛋白質在腸胃中濃縮，嚴重時可導致死亡。
3、醋:吃柿餅前後不要加醋。否則柿子中所含的柿子膠和醋酸會反映塊狀物的形成，殘留在人體胃中，導致嚴重的胃結石。
4.螃蟹:柿子不能和螃蟹壹起吃。兩者壹起食用，會引起嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒。螃蟹富含蛋白質。蟹肉中的蛋白質遇上柿子中的單寧酸。在人體胃內可凝結成難以消化吸收的團塊。
擴展數據:
不適合吃柿子的人:
1，糖尿病患者。柿子含糖量高，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，食用後容易被人體吸收，使人體血糖升高。對於糖尿病患者來說，血糖升高，尤其是吃了柿子後，是有害的。
2、貧血。柿子中含有壹種叫單寧酸的元素，能與食物中的鐵結合，但也會阻礙食物中鐵的吸收。鐵吸收不良會導致貧血癥狀的加重。所以貧血患者要少吃柿子。
3、脾胃功能差。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用。柿子含有膳食纖維，不易消化。消化不良的人如果吃了柿子，可能會導致消化不良，出現腹瀉、腹脹的壹些癥狀。所以脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。
4.妳不能空腹吃柿子。空腹吃柿子，柿子中的鞣酸和果膠會在胃酸的消化下形成壹個又壹個的團塊。這些腫塊如果不及時排出，會留在腸道內形成結石，導致消化道梗阻，消化不良，排便困難，還可能引起腹痛。
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