僵屍雞尾酒介紹
僵屍雞尾酒的傳說
故事的主角是壹位成功的美國商人，名叫唐比奇(Donn Beach)，他在好萊塢擁有壹家名為“唐比奇(Don the Beachcomber)”的餐廳。1934年的壹個下午，唐比奇的壹個好朋友正從洛杉磯飛往舊金山。臨走前，唐比奇請他到壹家餐廳吃飯，還特意準備了壹款新的雞尾酒讓他品嘗。好朋友壹連喝了三杯，幾乎酩酊大醉，最後被擡上了飛機。幾天後，朋友回訪，告訴唐比奇“在飛機上感覺自己像個僵屍”，於是“僵屍”雞尾酒得名。這個故事很快就傳開了。在1939紐約世博會上，“僵屍”壹舉成名，進入世界知名雞尾酒行列。“僵屍”和“麥太”類似，都是涼滑的，喝後後勁十足。
僵屍雞尾酒配方
僵屍是壹種朗姆酒雞尾酒，也被稱為骷髏頭酒。僵屍最早出現在20世紀30年代末的美國，是由好萊塢Don the Beachcomber餐廳的Donn Beach發明的，1939年在紐約世博會傳播。
中英文名稱:僵屍僵屍
材料:淡朗姆酒40毫升、金色朗姆酒40毫升、黑色朗姆酒40毫升、杏仁白蘭地40毫升、菠蘿汁40毫升、百加得151朗姆酒20毫升、酸橙汁40毫升、橙汁40毫升、紅糖1茶匙、碎冰適量、紅櫻桃1。
練習:
1，將除紅櫻桃和橘子片外的所有原料倒入搖壺中；
2.搖勻後倒入玻璃杯；
3.用橘子片和紅櫻桃裝飾。
僵屍雞尾酒怎麽樣？
有很多果汁，尤其是菠蘿汁，口感突出，和朗姆酒的香氣搭配的非常好，所以簡直是口感最好的，也是現在酒吧裏很受歡迎的壹種。但“僵屍”本身就是以“喝多了，第二天就變得像僵屍”的意思命名的。不小心喝下去還是很容易的，在這方面的名聲也沒那麽響。可以算是比長島冰茶更隱蔽的殺手了。配方很復雜，包括至少三種朗姆酒(也有四種)，分別是白朗姆酒、金色朗姆酒、深色朗姆酒、陳年朗姆酒(常用的百加得151)，三種果汁，即菠蘿汁、檸檬汁、百香果汁(至少加百香果糖漿)，以及安古斯圖拉的苦味香精，此外還添加。雖然東西很多，但菠蘿汁是最後出來的基本問題，但妳能感受到更為適中濃郁的酸甜氣味和百香果的果味，處理得當還能感受到陳年朗姆酒的香氣。最棒的是這種香氣不同於單獨喝陳年朗姆酒，就像菠蘿和百香果的香氣給朗姆酒上了轎子。但如果處理不好，會被果汁的味道淹沒，還需要從吧臺選壹杯。