香菜的種植需要研磨種子、催芽、播種等步驟。，而且只有在澆水充足的前提下才能發芽，種植繁瑣。其實種根也可以種香菜。
種香菜根可以種香菜嗎？
香菜根可以長出香菜。只要香菜的根有壹定的生長活性，就可以重新種植新的植株。種植後，如果收獲地上部分，可以不斷萌發新的枝葉。
如何用香菜根種植香菜
第壹步，切根
將整個香菜的根部切開，根部長度保持在離地面3厘米左右，不要傷到香菜的內葉和主葉。
第二步:準備劇情。
可以選擇自己的小菜園，也可以找室內花盆。妳想種多少取決於妳買多少香菜。
在種植土壤方面，要選擇好壹點的土壤，然後用水肥做成營養土，保證香菜的正常生長。
第三步，生根，泡根。
目前栽培的蔬菜大多用生根水浸泡，能使香菜根快速生根，成活率高。因為生根劑是被作物吸收的，要註意及時補充作物需要的養分，防止施肥。
第四步，培育香菜。
把改良後的營養土放在壹個合適的地方，陽光充足，水方便的地方，然後用小鏟子挖壹個坑，把香菜根放在坑裏。
壓實後，最後澆水，讓營養土和香菜根系緊密結合。為了防止過多的水分從營養土中蒸發，芫荽的根會很快變幹，並降低成活率。
香菜壹年能種幾次？
壹般情況下，壹塊地壹年內最多可以種三茬作物。如果改變種植地塊，可以多次種植。
芫荽高溫播種後30天即可收獲，低溫播種後40-60天即可收獲。收割可以間歇拉，也可以壹次收割。
秋種除了近期食用外，還可以儲存起來供冬春食用。埋土凍結法常用於儲存。食用前取出放在0-10℃下，慢慢解凍，仍可鮮嫩，色味不減。