蘿蔔的種類很多，不同顏色的蘿蔔功效也不同。妳看怪不怪

1，吃白蘿蔔可以化痰。白蘿蔔含有90%以上的水分，能促進胃腸蠕動和排便。中醫認為，蘿蔔性涼，能消痰清熱。需要提醒的是，白蘿蔔最好生吃或涼拌，蘿蔔皮中礦物質和維生素的含量也較高，吃的時候最好不要扔掉。白蘿蔔性涼味甘，生吃潤腸、清熱解毒。對於口幹、眼幹、便秘、尿黃的人，吃生蘿蔔有很好的效果，而煮熟後加入降氣消食、化痰導滯的作用，對消化不良引起的腹脹、冷腹脹、咳嗽痰多有很好的效果。

2、吃胡蘿蔔補血補腎。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素、丙氨酸等氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。心腦血管疾病患者可以多吃。胡蘿蔔要用油煎，因為胡蘿蔔素是脂溶性維生素，在油中可以吸收。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，在人體內可轉化為維生素A，有效改善眼睛疲勞、幹澀等問題。此外，胡蘿蔔還含有大量人體所需的微量元素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。相對而言，胡蘿蔔擅長補氣明目；白蘿蔔長於清熱生津、化痰消食、理氣。它們的作用不同，吃的時候要區別對待。

3、吃胡蘿蔔可以減肥。這種蘿蔔熱量少，纖維素多，吃後有飽腹感，有助於減肥。還富含花青素，具有抗氧化功能。含有這種色素的蔬菜腌制後可以看到顏色更亮。胡蘿蔔最好冷食，買的時候要多選擇水。健康的胃和消化！蘿蔔消食的想法大家都很熟悉。說到健脾助消化，胡蘿蔔是最有效的。蘿蔔性味甘，中醫認為有健脾補血幫助消化的功效。它的營養有兩個特點:壹是含糖量比壹般蔬菜高，有壹種芳香的甜味；其次，它含有豐富的胡蘿蔔素和維生素a。4、吃青蘿蔔可以利尿。綠蘿頂端甜，尾部少辣，容易保存。性涼味甘，有很好的利尿作用。是典型的生品種，俗稱“水果蘿蔔”。青蘿蔔重在清肝瀉火，可用於急躁、臉紅、頭暈、頭痛、消化不良、大便幹結、小便赤等癥的患者。