Step1:準備兩個拳頭大小的土豆，去皮洗凈。然後，切成比手小指略小的條狀，形狀如下圖所示。
第二步:將條狀土豆放入大盤子中，用清水浸泡30分鐘。這種浸泡的目的是浸泡土豆表面的澱粉。浸泡情況如下圖所示。
第三步:鍋中加入清水，加入薯片，焯壹下。註意開水2分鐘左右，不然時間長了會把土豆弄碎。
第四步:將薯片從鍋中取出，用工具將薯片的水分瀝幹，然後用廚房紙吸幹薯片表面的水分。如下圖所示
第五步:將薯片放入幹盤中，倒入適量澱粉和鹽，搖勻，如下圖所示。然後倒入保鮮袋中，紮好袋口，放入冰箱冷凍壹小時左右，待薯片變硬時取出。
第六步:將薯片從冰箱中取出，放在空氣炸鍋的炸籃上，平鋪均勻，如下圖所示。那就蓋起來。
第七步:將空氣油炸鍋的溫度調到180℃，保持20分鐘。如下圖所示。
第八步:當時間跳到剩余10分鐘時，拉出炸籃，把薯片翻過來。可以用筷子把薯片翻過來，以免燙傷手。然後繼續烤10分鐘，讓薯條兩面受熱均勻，即可做出金黃色的薯條。最終效果如下圖所示。
終於，終於，我吃了。吃的時候可以準備壹些椒鹽，番茄醬等。，而且還可以消耗石油。用點調料更美味。番茄和薯條是黃金搭檔！！好了，妳可以盡情享受美食了！！最後來壹張不想付出生命的貪婪的人的圖！！
總而言之:
建議使用空氣炸鍋。如果沒有，建議先買壹個。空氣炸鍋號稱萬能鍋，什麽都能做，關鍵是好吃。
土豆建議用黃皮代替紅皮，因為根據我的經驗，紅皮不夠粉，味道不夠好。
根據個人口味不同，可以稍微增減溫度和時間設置。
好了，我的薯條經驗分享到此結束。我在這裏都看到了。看懂了就請喜歡然後去薯條~ ~ ~