西瓜船切法
西瓜船的切法比較美觀，很多地方上果盤的時候都用西瓜船的切法，首先切出來壹大瓣西瓜。然後用壹個小點的刀將西瓜分成均勻的西瓜塊，註意不要切到西瓜皮，切斷了就不行了。
第二步用尖刀沿著西瓜皮底部劃上壹圈，讓西瓜瓤脫離西瓜皮。如果切的西瓜塊比較大，可以兩邊操作，打通就可以了。
第三步將西瓜塊左右推出壹半，西瓜船就做好了，插上牙簽，或者直接手拿著吃就好了。
西瓜冰棍切法
首先要將西瓜切成厚片，平放到幹凈的菜板上，用刀切成三等分。然後將每壹瓣西瓜外面的西瓜皮，只留下中間部分，兩邊切除，看圖馬上明白。
這樣拿在手裏，是不是有吃冰棍的感覺？放到冰箱裏速凍壹下，就真的成冰棍了，這個西瓜皮太薄了，如果西瓜皮厚壹些，樣子會更好看。
家常切法
下面教大家切西瓜的正規方法，很多人切西瓜切的大小不壹致，東倒西歪的，就是沒掌握正確的切的方式。下面準備的這壹塊西瓜，因為前面的操作，形狀已經不好了，不過我們壹樣可以把它切成整齊的西瓜塊。
我們先把西瓜對半切開，無論什麽情況下，都沿著西瓜的棱邊垂直往下切。無論這個瓜是什麽形狀的，都是這樣切。
來回這樣切幾次，西瓜就變成整齊劃壹的小西瓜塊了，這是西瓜的常規切法，壹定要學會哦。
反向西瓜條切法
這是現在很流行的壹種西瓜的切法，吃起來非常的方便，適合多人聚會的時候吃，因為壹次最少要切半個西瓜，切開以後就不方便保存了，為了避免西瓜汁液到處都是，我們要先給半個西瓜包上保鮮膜。
把西瓜倒扣到案板上，我看著它特別像壹個大甲蟲，給他畫上了眼睛和嘴巴，像不像？
然後用西瓜刀，將西瓜切成“井”字形，要切的大小均勻，下刀要果斷，這樣抽出來的西瓜條才好看。
看，抽出來的西瓜條如同燈塔壹般，站在西瓜的最高處，最中間這塊最甜了！我要先把它吃掉。不過這種切法，旁邊的部分瓜瓤會比較少，不管了，先吃中間。