1，五香牛雜
順德有很多牛雜店，很多都開了幾十年了。其中最有名的牛雜店是梅西五香牛雜，也是順德網絡名人打卡的地方。牛腸、牛腩、牛肚等牛雜都是在店門口的壹個大整鍋裏煮的。提前告訴店家妳想吃哪個部位，店家會自己上辣椒醬，然後幫妳清理牛雜。這個辣椒醬壹點都不辣，配牛雜也剛剛好。
2、魚皮角
魚皮角也是順德的名吃。這裏的魚皮並不是真魚的皮，而是用新鮮的鰣魚做的皮，刮擦，再擦上細面粉，然後裹上精心準備的餡料煮熟。魚皮白嫩，滑嫩爽口，非常堅韌。它嘗起來既有魚的味道又有肉的味道。真的很好吃。
3、雙皮奶
很多人在廣州都吃過雙皮奶。其實在順德應該說是正宗的或者說是正宗的。廣州的雙皮奶是順德傳下來的，到了順德壹定要嘗嘗。雙皮奶兼具奶香和蛋香，細膩柔滑，入口即化。這是壹種罕見的甜點。
4、糯米粥
五米粥是順德的非物質文化遺產，也是順德非常有名的小吃。在順德話裏，沒有就是沒有的意思。顧名思義，粥無米就是粥無米。糯米粥的粥水又濃又白，又甜又軟，沒有米粒。用糯米粥做鍋底涮各種海鮮或肉類，是順德人最喜歡的吃火鍋的方式。它在粥裏保留了海鮮和肉類原有的鮮味，非常好吃，營養豐富。
5.倫敦蛋糕
倫敦蛋糕是順德的經典蛋糕，在廣州和香港也很受歡迎。倫敦是順德的壹個鎮。倫敦餅是壹種當地生產的發酵年糕。味道香甜爽口，可以直接吃，也可以蘸蛋液炒壹下再吃，看妳的喜好。
6.均安蒸豬
均安蒸豬是順德的名吃，壹般很難吃，因為全豬腌制需要6個小時，用料也比較講究，成本也比較高。壹般只有在君安的婚宴上才有，也是壓軸戲。用蒸的方法去掉所有的油，但保留豬的肉味。味道爽滑可口。
以上六大順德美食妳都吃過嗎？味道都很棒。來順德的朋友壹定要嘗嘗。當然，作為美食之鄉，順德的美食還不止這些。歡迎留言補充。
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