鹽的主要成分是氯化鈉，有壹定的殺菌消毒作用；楊梅臭蟲屬於壹種寄生蟲，當它接觸鹽水時會受到刺激，從而導致臭蟲被趕出去。
只要把楊梅泡在鹽水裏至少30分鐘，蟲子就出來了。也可以用專門的果蔬清洗劑清洗楊梅，可以把蟲子逼出來。
然而楊梅上的蟲子並不是人們所說的蛆蟲，而是果蠅的幼蟲。這些幼蟲的主要成分是蛋白質，不會影響人的健康。即使妳不知道自己吃過蟲子，也不用擔心，沒有壞處。
2楊梅放在冰箱裏能保鮮多久？1.新鮮楊梅的保質期比較短，壹般只能保存2-3天。放之前記得挑選完好幹凈的楊梅，分開存放，防止被個別不良楊梅汙染。小心不要弄幹凈。清洗後楊梅表面水分增加，容易腐爛，大大縮短了楊梅的保質期。
2.如果是腌制的楊梅，可以放在冰箱裏保存壹周。如果密封，可以保存半個月。只要楊梅沒有爛，有異味，就可以繼續吃。
3壹天應該吃多少楊梅？成年人壹天大約能吃10個楊梅。
楊梅富含維生素C、花青素、纖維素、鐵、鎂、鉀、鈣等多種礦物質成分。經常適量食用可以起到美容養顏、生津止渴、增進食欲、促進消化的作用，對身體非常有益。但如果吃多了，會促進胃酸的分泌，對胃腸黏膜造成壹定的刺激。容易出現反酸、噯氣，甚至導致胃炎、胃潰瘍等癥狀。所以胃酸過多的人要少吃楊梅。
而且多吃楊梅還會導致體內熱量加重，出現口腔潰瘍、咽痛、便秘、尿黃等癥狀。同時，楊梅富含葡萄糖和果糖。如果過量食用，可能會導致血糖急劇升高。血糖高的糖尿病患者應避免食用。
4如何選擇楊梅1？看看楊梅清新的樣子。外觀非常完整飽滿，顏色壹般為紅色。成熟度較好的楊梅顏色會略深，這樣楊梅吃起來會更甜。如果楊梅表面有裂紋或凹凸不平的癥狀，說明不新鮮。
2.口感新鮮的楊梅軟硬適中，這種楊梅口感最好。如果楊梅捏得太用力，說明不夠成熟或者水分不足，捏得太軟，說明煮過頭了。這樣的楊梅也不適合挑選。
3.看看新鮮的果肉。楊梅表面的果肉凸出飽滿。如果楊梅表面的果肉是平的，說明不新鮮。
4、聞新鮮的楊梅聞起來很香，會讓人有食欲，但如果楊梅聞起來有酸味或有酒味，說明楊梅已經腐爛變質。