牛肉好吃到流淚！
大蒜孜然牛肉
牛柳片1勺醬油
1湯匙蠔油
1湯匙料酒
黑胡椒適量，鹽適量
抓住並混合均勻
1湯匙澱粉
1湯匙食用油
腌制30分鐘
韭菜、姜和蒜
加入牛肉
攪拌均勻
半勺辣椒粉
半勺孜然粉
1勺芝麻
翻炒均勻。
撒上壹些蔥花即可食用。
土豆燜牛肉
冷水牛腩
水燒開後撇去浮沫。
加入蔥姜料酒去腥。
瀝幹水分備用。
鍋中加入油和少量黃色冰糖，翻炒至糖色為棕色。
加入牛腩，翻炒，快速上色。
加入配料繼續翻炒。
兩勺醬油
勺醬油
加入開水沒過胸肉。
蓋上鍋蓋，燉壹個小時。
壹小時後加入土豆。
土豆燉軟爛後，
繼續燉30分鐘。
加入適量的鹽
用火收集果汁
裝盤，撒上蔥花
西蘭花炒牛肉
牛肉切片，加入1湯匙醬油。
1湯匙料酒，1湯匙定粉，適量油。
黑胡椒，抓勻腌制20分鐘。
將西蘭花焯壹下。
將牛肉炒至八成熟。
油炒蒜末
倒入牛肉，加入1湯匙蠔油:7湯匙生抽。
加入西蘭花翻炒。
適量的鹽，
大火翻炒均勻。
牛肉炒雞蛋
牛肉片，1湯匙澱粉。
加入1湯匙生抽和1湯匙料酒。
混合，腌制20分鐘。
用油炒熟牛肉，盛出。
雞蛋裏加壹點鹽！切碎的大蔥
分散
將熱油倒入雞蛋混合物中
前後推動抹刀。
倒入炒好的牛肉。
直到雞蛋剛剛煮熟。
竹筍炒牛肉
加入1湯匙澱粉，少許鹽和
攪拌均勻
黑胡椒、食用油
酸洗10分鐘
炒牛肉七分鐘
準備配料
倒入青椒翻炒。
倒入竹筍
加入1湯匙生抽和蠔油。
攪拌均勻
半勺醬油，翻炒均勻，取出。
黑胡椒
牛肉和土豆
將土豆切片，浸泡在水中。
將牛肉條放入熱油中腌制，將土豆條炒香。
將牛肉條放入熱油中炸至變色。
加入土豆翻炒均勻。
加入壹些黑胡椒
加入1湯匙生抽和1湯匙蠔油。
大火翻炒均勻。
牛肉滑蛋
2湯匙醬油
半勺醬油
1湯匙蠔油
1殿堂
1點黑胡椒
半碗涼開水，拌勻。
加入牛肉卷
用少油炒洋蔥至變軟。
倒入壹半的調味汁。
蓋上蓋子，煮到牛肉變色。
倒入蛋液
蛋液凝固後
煮1分鐘關火。
倒入剩下的調味汁
撒上白芝麻和兩朵花
雙椒炒牛肉
牛肉片，壹勺醬油。
定粉，用食用油腌制20分鐘。
上菜了炒熟的牛肉。
將熱油倒入蒜中，炒香。
倒入牛肉，翻面放胡椒粉。
將洋蔥圈煎至變軟。
攪拌均勻
1湯匙醬油，7湯匙蠔油
撒上芫荽即可食用。
炒半勺糖和雞粉調味。