寶寶的肉末不管是生的還是熟的，壹般都是蒸熟了再打。適用於嬰兒的輔助食品糊:
制作牛肉泥的做法:先將牛肉泥清洗幹凈，然後放入鍋中焯壹下，再煮熟；煮好後用輔食機磨成糊狀，然後包裝好給寶寶吃。沒吃完的牛肉醬可以放在另壹個碗裏，下次吃的時候可以直接餵給寶寶吃，也可以放在粥或者米線裏，寶寶會更好的接受。豬肉糊的做法:豬裏脊肉是最好的選擇。把豬肉分成小塊，順著紋路切，就好煮了。煮好後放在輔食機裏蒸20分鐘，然後把豬肉打成豬肉糊。可以加到米粉裏餵寶寶，也可以加到粥裏，還可以把煮熟的菠菜、蔬菜、豬肉壹起搗碎。
寶寶六七個月才能吃肉末。蒸雞蛋時，可在雞蛋中加入少量肉末，壹起蒸，做成雞蛋肉羹。吃完後，觀察寶寶的大便情況。如果寶寶能適應，沒有消化不良，可以增加肉末的量。另外也可以先清燉煮肉，可以選擇高壓鍋方式。煮沸後用勺子或刀子剁成肉末，然後直接餵給寶寶吃。也可以將蒸好的肉醬和米粥、稀飯混合壹起餵。
怎麽給寶寶做肉末粥？媽媽要把準備好的瘦豬肉洗幹凈剁碎，再剁成肉末，這是為了寶寶更好的消化。豬肉很有營養，非常適合2歲以後的寶寶，但是如果不切碎，寶寶就很難消化。在剁肉末的過程中，媽媽要加點嫩芹菜葉，這樣不僅瘦肉粥更有營養，吃起來也很香，寶寶也會更愛吃。媽媽還需要適量放壹些蔥和蒜。
剁成肉末放入碗中，再加入壹個雞蛋，用筷子攪拌均勻，就類似於營養八寶粥，配料多，營養全。加入適量輔料，然後將大碗瘦肉粥放入鍋中，下適量水，蒸熟。也可以直接下鍋蒸。可以煮好後給寶寶吃，但第壹次最好讓寶寶少吃，等寶寶適應後再增加量。要註意給寶寶添加輔食的時間和用量。壹歲前，寶寶消化能力差，加肉末時要註意。不能讓寶寶壹次吃太多，容易引起消化不良。