山核桃的產地在哪裏？山核桃和核桃有什麽區別？想了解的朋友可以看看下面。
山核桃是壹種營養價值很高的堅果，在大部分超市和淘寶店都可以買到。吃山核桃好處多，味道好，所以很多人買。
山核桃的產地在哪裏？山核桃和核桃有什麽區別？想了解的朋友可以看看下面。
1.山核桃的產地在哪裏？
山核桃生長於世界各地，中國是其原產地之壹。我國山核桃原產於浙皖交界的天目山地區，臨安是我國山核桃的主產區之壹。此外，山核桃在我國其他地區也有種植，有些還是野生的。
2.山核桃和核桃有什麽區別？
1，外觀的差別
雖然外表相似，但還是有細微的區別。
(1)山核桃光滑，上端常有疏生短柔毛。
結石呈倒卵形或橢圓形卵圓形，有時稍扁平，具不明顯的4條縱棱。
(2)普通核桃果實橢圓形，直徑約5厘米，灰綠色。
年輕時有腺毛，老了就沒毛了。內螺母呈球形，黃褐色，表面有不規則的凹槽。
2、堅果的區別
如果妳想知道它們之間的區別，妳也可以從它們的堅果上知道。普通核桃的果仁顏色較深，而山核桃顏色較淺。
3.口味的差異
對比山核桃和普通核桃的口感，普通核桃的果仁略小，口感不如山核桃。山核桃的果仁像壹種寶興沃興食品，比普通的核桃更大，口感上更有優勢。
4.營養差異
山核桃的營養價值和普通核桃壹樣，差別不大。兩者都有防止細胞老化、健腦、增強記憶力、延緩衰老的作用。
山核桃還有利於補腦的功能，長期用腦的人可以多吃。
另外，吃山核桃可以改善便秘，而且富含油脂，對通便也有壹定的作用。
三、如何選購優質山核桃？
1，看外觀
山核桃應顆粒大小、顏色均勻，無碎子、畸形。
2.聞聞味道
好的產品壹定是由新鮮的山核桃加工而成，核桃仁香味濃郁，口感清爽；但是因為老貨存放時間太久，山核桃的生籽已經脫水了。炒過之後核桃的香味基本沒有了，只有椒鹽和奶油的成分，還夾雜了壹些耗油。
3.聽這聲音
捧壹把山核桃，在10厘米的高度壹個個放下。如果聽到像乒乓球破碎的聲音，證明有空殼。
4.看看核仁
通常，新鮮山核桃肉的顏色為淡黃色或琥珀色，顏色越深，桃核越老。
而且幹果如果保存不當容易發黴。買的時候要仔細看是否發黴蟲蛀。
好吧，