其實現在大家生活水平都提高了，吃飯不是問題，種類也很多。那麽為什麽在世界健康調查後發現中國有壹半的兒童處於“隱形饑餓”狀態呢？
“隱形饑餓”全球化
所謂隱形饑餓，是指孩子在日常生活中吃得很飽，但缺乏蛋白質和身體所需的熱量，卻嚴重缺乏微量元素和維生素。即使孩子感覺不到餓，身體也有消極的狀態，會出現免疫力低下、無精打采、皮膚發黃、反應遲鈍、發育遲緩等等。而且這種現象已經占了12%，他們的孩子不是沒飯吃，而是飲食不正確。
是什麽原因造成「隱形饑餓」？
上次陪孩子去醫院治療，排隊的時候發現壹個5歲的孩子好像壹點精神都沒有。結果醫生說孩子營養不良，孩子家長立馬就生氣了。是因為我們家窮嗎？不給孩子餵飯？最後，他選擇了和醫生爭論。結果他輸了，只能向醫生道歉。這孩子看上去很胖，但確實營養不良。
這些都是“隱形饑餓”頻發的主要原因
1，不吃蔬菜
對於孩子來說，大多不愛吃蔬菜，尤其是青菜。他們覺得自己沒味道，味道不好。它們就像餵兔子壹樣輕而無味。有些父母認為我們可以吃水果而不是蔬菜。反正都是維生素，只是有些維生素分布不是很均勻，容易偏離。
雖然水果和蔬菜含有大部分相同的營養成分，但含量還是相差太多。也許幾片葉子能勝過幾個果實。我們可以以菠菜為例。在過去的40年裏，它的維生素C下降了70%，這意味著40年前吃壹個菠菜相當於現在吃三個以上。如果家長按照過去的標準給孩子補充營養，或者水果蔬菜，肯定會導致營養不良。
2.生活習慣有問題。
現在的孩子大多是90後，當然也有80後的孩子。對於90後來說，從小手裏吃苦的人很少，會洗衣做飯做家務的人屈指可數，而且經常在外面吃飯。外賣成了他們吃飯的重要渠道。外賣雖然方便，味道也不錯，但是衛生和營養的搭配不能保證。
3.運動量減少
以前孩子小的時候，大部分都是自由自在，整天在外面玩。但是現在，大部分城市的孩子都被關在室內，就像監獄壹樣。而且最近人販子多了，也怕孩子被別人搶走。這些情況下，孩子的運動量會減少，飯量自然會小很多。壹旦他們吃得太多，就會消化不良，營養吸收緩慢，導致身體素質差。
根據以上原因，希望家長能認真對待孩子的飲食，包括孩子的食量。千萬不要以為孩子只要不餓就不會缺營養，孩子只要不瘦就不會缺營養。這種觀念已經過時了。