草包店的總店和分店遍布泉城濟南。稻草包子不僅外形美觀,而且令人垂涎三尺。湯味濃郁,口感細膩。以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南“名小吃”稱號。
2.孟佳的蹄子
孟佳烤蹄是濟南的地方名吃之壹。軟爛香醇,色澤細膩紅潤,皮爛去骨整,鮮醇可口,深受當地人和遊客的喜愛。
3.油漩渦
濟南傳統小吃“油旋”現被列入“山東省第二批非物質文化遺產名錄”。油漩分圓形和橢圓形兩種,大部分濟南本地人都是趁熱吃。油漩是在濟南旅遊必吃的特色小吃。
4.甜蜜的泡沫
甜沫是泉城濟南的特色早餐。主料有小米粉、花生、粉絲、豇豆、五香豆腐幹、菠菜等。呈粥狀,黃色,微鹹,五香濃郁。甜沫是濟南眾多小吃中最便宜的“招牌”小吃。
5.光明辣面
亮亮拉面是泉城金安的“十大名吃”之壹。它的湯麻辣鮮香,面條爽滑順滑。雖然有些商店很小,但經常很擁擠。
6.濟南燒烤
提到濟南的特色小吃,就不得不提濟南的燒烤。在濟南市區,燒烤隨處可見。吃燒烤的時候,再來壹瓶啤酒,更是美味。
7.名人烤全羊。
名人烤全羊也是濟南十大特色之壹,清末色、香、譽俱佳。
8、肉
吃豬肉的時候,加壹小碗清湯飯,壹個四喜丸子,壹個雞蛋,滿嘴都是油,滿嘴都是香。
9、壇肉
除了肉好吃,濟南還有壹種肉叫壇子肉。因其肉是用瓷缸燉的,故名壇肉。它的味道肥而不膩。如果妳來濟南吃壹次壇肉,妳會被濟南的飲食文化迷住。
10,皇家燒烤
黃家燒烤是濟南的名吃,起源於明末清初,由黃氏家族獨創。它已經有300多年的歷史了。黃家燒烤是烤全豬,以皮脆肉嫩,肥而不膩,久藏而聞名。黃武忠,黃家燒烤第二十壹代傳人,歷經十余年改革開放,磨礪出黃家燒烤的正宗建築。其祖上以燒烤為業,在章丘市老縣城(章丘壹中正門東約500米)經營的“全盛”黃家燒烤,早在清朝、民國時期就遠銷北京、上海、天津等地,在全國享有盛譽。