番茄醬牛排食材:牛排4塊(約200g)，西紅柿4個(切碎)，洋蔥1個(切碎)。輔料:番茄汁1湯匙，紫蘇1茶匙。油2湯匙。a:白蘭地1茶匙，鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙。b:糖1茶匙，鹽1茶匙，玉米粉1茶匙，胡椒粉半茶匙，香菜粉1茶匙。【美食中國】做法:1，煎鍋用1勺上油，大功率預熱5分鐘，放入A料調味的牛排，兩面煎透，大功率加熱1分鐘。2.用1湯匙油鍋，高功率預熱4分鐘，放入洋蔥和番茄翻炒，高功率加熱1分鐘，加入材料B，其中玉米粉需要用1/4杯開水混合，紫蘇和番茄汁混合均勻，高功率加熱2分鐘，然後取出倒在牛排面上。3.撒上香菜粉，上桌5分鐘。特點:鹹、甜、辣，西式口味。/石梅/2006/0704/Article _ 12071 . html黑胡椒牛排主料:牛排(約350g)輔料:1紅辣椒切絲、洋蔥半絲、1大勺蒜茸、1青椒碎。腌料:醬油2大勺，65438+麻辣醬油0大勺，油2大勺，胡椒粉少許，雞精少許。調料/鹵汁:糖1大勺，醬油1大勺，鹽適量，水粉少許，番茄汁少許，蔥花少許，水少許，黑胡椒少許。做法:1。將牛排用腌料腌15分鐘。2.菜裏放2湯匙油，微波爐預熱2分鐘，放入腌制好的牛排，微波1分鐘，翻面加熱1分鐘(時間可以根據妳喜歡的食物生熟程度增減)3。碗中取2湯匙油，微波1分鐘，預熱，放入洋蔥絲。/石梅/2006/1214/article _ 11993 . html如何賺錢牛排食材:牛柳500g(幹凈)，土豆150g，麻辣醬油25g，番茄汁65438。做法:1。將牛裏脊肉修剪整齊，切成錢狀的塊，每塊約200克，用刀背拍松，加入50克酒、小蘇打、鹽、蛋黃、栗子粉和水，腌制壹小時左右。2.將土豆切成條狀(略大於壹指)，用鹽水煮三分鐘左右，放入煎鍋煎至金黃色，放在盤子的壹邊。3.將牛裏脊肉放入炒鍋，煎至兩面發黃(約八成熟)，瀝幹油，加入番茄汁、麻辣醬油和糖，慢燒至湯汁幹透，放在盤子另壹側。特點:金黃色帶紅色，脆甜，四季皆宜。/3779.html妳可以在以下網站搜索，裏面有很多關於牛排的參考資料:
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