番荔枝是壹種熱帶水果，有石榴那麽大。它的果肉由幾個小花瓣組成，每個花瓣都有黑色的種子。因外形酷似荔枝而得名，又因外形酷似佛頭而被稱為釋迦牟尼。大家應該明白，番荔枝和釋迦牟尼是同壹種水果，只是名稱不同。番荔枝是釋迦牟尼的學名。
薩克耶人
番荔枝的食用禁忌
成熟的番荔枝果肉呈乳白色或乳黃色，口感香甜、綿軟，營養也很豐富。含有維生素A/B/C、膳食纖維、蛋白質、有機酸、糖類和鈣、鐵、磷等礦物質，具有增智健腦、潤腸通便、美容養顏、補脾補血、消除疲勞的功效。雖然番荔枝有很多營養作用，但是每種食物都有壹些禁忌，並不是每個人都能吃番荔枝。下面小編就來介紹壹下番荔枝的禁忌人群。
1，肥胖者不宜吃番荔枝。
番荔枝是壹種奶油水果。其果肉似乳餅，脂肪和糖分含量較高，其中總糖15.3%-18.3%，脂肪0.14%-0.3%。肥胖的人應該少吃。
2、不宜過量食用番荔枝。
番荔枝雖然性溫，但含糖量很高。如果吃多了，過多的糖分會因滲透壓吸收口腔黏膜的水分，導致口腔黏膜脫水，出現口腔潰瘍等癥狀。另外，番荔枝是壹種高熱量水果，每100g g含94卡熱量，大量食用會導致體內熱量積聚，從而引起上火。
番荔枝
3、熱體質不宜多吃番荔枝。
番荔枝性溫，熱量高，含糖量高，熱體質的人不宜多吃，容易上火。
4.糖尿病患者不宜多吃番荔枝。
雖然番荔枝所含的糖分對血糖影響不大，但糖尿病患者還是要謹慎食用。畢竟番荔枝的糖分和脂肪含量高，多吃還是會導致血糖升高。
5.番荔枝的皮雖然可以入藥，但是不能直接吃，番荔枝的核也不能吃。
6.不成熟的番荔枝不能吃。
薩克耶人
番荔枝怎麽吃？
1，直接生鮮
番荔枝作為壹種水果，可以直接食用。成熟的番荔枝很容易剝開，裏面有幾十瓣果肉。直接把果肉拿出來叉，裏面的黑籽不能吃，皮也不能吃。
2.冷藏後食用
成熟的番荔枝買回來後縱向切開，然後切塊放入冰箱冷藏兩三個小時後取出直接食用。
3.榨汁並食用
將番荔枝去皮切塊，與蘋果或百香果壹起放入料理機中榨汁飲用。
如何選擇番荔枝？
1.新鮮成熟的番荔枝外觀規則，顆粒飽滿，裂皮大而平，有明顯的縫線。
2.成熟的番荔枝擠壓起來有點軟，綠皮有輕微的黃邊。
3、好的番荔枝，果皮上每個凸起都不明顯。如果番荔枝表皮的裂紋密集而高，說明番荔枝未成熟。