1、葡萄怎麽清洗
方法壹鹽水洗
1、建議大家拿剪刀把葡萄壹個壹個的從根部剪開,切記不要剪到皮或直接把葡萄摘下來,這樣做洗葡萄時臟東西會汙染葡萄。
2、把剛剪好的葡萄放在壹個加了溫水的盆裏面,水要淹住葡萄,撒壹點鹽,這樣會融化成淡鹽水,把葡萄在淡鹽水裏泡壹下,輕輕的用手攪壹攪,讓每顆葡萄皮都能粘上淡鹽水。
3、浸泡時壹定要註意時間,15分鐘左右就可以,但是,建議大家每隔5分鐘就攪壹下淡鹽水,這樣效果會更好。最後只需要用清水多沖洗兩遍就可以了。
溫馨提示:有些水果外表皮會帶很多農藥,只需要食用前用鹽水泡壹下,可以去除農藥了。
方法二牙膏洗
洗葡萄前擠點牙膏,雙手搓勻,再輕輕搓洗葡萄。註意壹定要在5分鐘內把葡萄洗好,以免得葡萄吸水容易脹破及爛掉。用凈水多沖洗幾遍,壹直到葡萄上沒有白泡沫為止。
方法三毛巾洗
找壹塊幹凈毛巾,然後把葡萄放在毛巾上,連毛巾及葡萄壹起放在水裏篩洗,用這個方法洗葡萄上的白霜是最有效了。
方法四面粉洗
還有個方法就是在洗葡萄時往水中灑壹些面粉,壹定要泡幾分鐘後,再用清水沖洗幹凈就可以了,這個方法非常安全,孕婦也可以放心食用哦!
2、葡萄皮的功效作用
1、葡萄皮能延緩衰老
葡萄皮中含有大量的花青素,葡萄含有的花青素有80%以上全部存在於它的果皮中,花青素是壹種天然的抗氧化成分,它能清降自由基,也能延緩衰老,還能提高人類身體的免疫力,更能抑制炎癥和過敏癥狀的發生。另外葡萄皮還能保護肝臟和心臟,能提高身體的免疫力,能讓人體的抗病能力明顯提高。
2、葡萄皮能抗癌
葡萄皮是壹種能抗癌防癌的特色食材,葡萄皮中含有大量的單寧和壹些白藜蘆醇,這兩種物質都是天然的抗癌成分,它們能提高細胞活性,減少病毒對細胞的傷害,預防細胞癌變,也能抑制癌細胞再生,平時經常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。
3、葡萄皮能降血糖
葡萄皮中含有壹些天然的色素成分,這些物質進入人體以後會加快人體內糖份的分解,能讓過血的血糖降下來,是最適合糖尿病的人食用的壹種保健食材,另外葡萄皮還能保護人類的心腦血管,它含有的白藜蘆醇能清血血管中的膽固醇,也能軟化血管還能促進血液循環,平時經常食用對中風和血栓以及冠心病都有很好的預防作用。