紅酒雞翅的制作材料:主料:雞翅。
調料:紅酒半杯，洋蔥半個，鹽1勺，牛奶半杯以上，糖1勺，番茄醬兩勺。
紅酒雞翅
烹飪
私房菜
材料
配料:雞翅
調味品
紅酒，洋蔥，鹽，牛奶。
手藝
油炸
特性
明亮的顏色和紅酒的香氣。
1美食特色
2練習
3營養價值
1菜品特色編輯
其實紅酒真的是個好東西。不僅能抗氧延緩衰老，還能減肥。愛美的朋友如果對紅酒不過敏，可以每天少喝。
有沒有顏色很驚艷的木材？紅酒烤雞翅不僅色澤鮮艷，而且雞肉裏還有紅酒的香味，很不錯。
2練習編輯
1.雞翅洗凈，用紅酒和糖腌制半小時。
2.燒熱鍋倒油，將姜絲放入炒鍋，然後將紅酒和雞翅倒入鍋中翻炒。加鹽。
3.翻炒壹會，加入番茄醬，翻炒壹會，倒入牛奶。蓋上蓋子燒十分鐘。
4.雞翅煮熟後，放入洋蔥翻炒。
小貼士:牛奶要根據個人口味添加。如果喜歡香味比較重的牛奶，可以多放點牛奶。酸甜可口，非常爽口。洋蔥也可以用青椒絲代替。會好看壹點。我個人喜歡洋蔥。紅酒雞翅
練習2:
紅酒雞翅的原料:
雞翅500g左右，紅酒1杯，食用油，姜片，鹽，醬油，水。
紅酒雞翅怎麽做:
1，雞翅洗凈，用刀劃幾個斜口，用廚房紙瀝幹多余的水分；
2.鍋中倒入少許油，放入姜片，將雞翅兩面煎至金黃色，加入適量鹽；
3.慢慢倒入醬油和水調成的汁，翻炒幾下；
4、倒入紅酒，基本蓋住雞翅表面，大火燒開後，小火上收汁即可。
紅酒烤雞翅不僅色澤鮮艷，雞肉裏還有紅酒的香味~
練習3
配料:雞翅、紅酒
輔料:姜片、鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉。
1.雞翅洗幹凈後，在肉最多的地方切兩刀，方便入味。
2.將處理好的雞翅焯水，去除浮沫，洗凈，撈出瀝幹備用。
3.把油放進鍋裏。油熱了，把姜片炒香。加入雞翅，小火煎至表面金黃。
4.加入適量的鹽，加入生抽，老抽，糖調好後加入少許水，翻炒均勻。
5.倒入紅酒淹沒雞翅，大火燒開後轉小火。
6.煮至雞翅熟透，大火收汁，加少許胡椒粉。