食用膳食纖維可以帶來以下好處:
1蘋果
蘋果是吃起來最美味、最令人滿意的水果之壹。它們的纖維含量也相對較高。
纖維含量:每100g含2.4g。
2粒扁豆
扁豆很便宜,是最有營養的食物之壹。它們富含蛋白質和許多重要的營養物質。
纖維含量:每100克7.3克。
3粒燕麥
燕麥是地球上最健康的谷類食物之壹。它們富含維生素、礦物質和抗氧化劑。它們含有壹種稱為β-葡聚糖的強大可溶性纖維,對血糖和膽固醇水平有重要的有益作用。
纖維含量:每100克含10.1克。
4顆杏仁
杏仁是壹種受歡迎的堅果。它們富含多種營養物質,包括健康脂肪、維生素E、錳和鎂。杏仁還可以做成杏仁粉,加入額外的營養物質用於烘焙。
纖維含量:100克每13.3克。
5紅薯
紅薯富含β-胡蘿蔔素、B族維生素和多種礦物質。
纖維含量:每100g含2.5g。
6藜麥
藜麥富含多種營養物質,包括蛋白質、鎂、鐵、鋅、鉀和抗氧化劑。
纖維含量:每100克2.8克。
7鷹嘴豆
鷹嘴豆的營養成分包括礦物質和蛋白質。
纖維含量:每100克7.6克。
8蕓豆
蕓豆富含植物蛋白和各種營養成分。
纖維含量:6.8每100克。
9棵卷心菜
十字花科蔬菜富含維生素K、鉀、葉酸和有效的抗癌抗氧化劑。
纖維含量:每100克3.7克。
10胡蘿蔔
胡蘿蔔富含維生素K、維生素B6、鎂和β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素是壹種抗氧化劑,可以在體內轉化為維生素A。
纖維含量:每100克2.8克。
痛風患者喝魚湯要吃魚或湯。科學告訴妳哪種嘌呤更高。
參考資料:
Kris Gunnars,理學學士-由RDN,L.D .的美穂·哈塔納卡進行醫學審查-於2020年10月22日更新