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如何做出適合孕婦喝的營養湯?它們是什麽?

孕期營養很重要。今天就給大家講講孕期營養法則——大補湯!

牛腩土豆湯

這種湯不僅味道鮮美,而且燉後軟滑,非常適合準媽媽當晚餐吃。而且土豆含有糖分和維生素C,牛腩含有維生素B1和B2,也是第壹次懷孕的準媽媽減緩孕吐最需要的維生素。

材料:牛腩半斤,土豆2個,老姜2片,米酒1湯匙。

練習:

1,將所有材料洗凈,準備壹片姜,切成兩片備用,然後將土豆去皮切成大塊;

2.牛腩切成大塊後,在水中放少許酒和姜片,水燒開後放入牛腩中片刻,去除血腥味;

3、鍋中放入八分滿的水,待水開後,再加入所有食材,大火煮20分鐘左右,再轉小火燉2小時30分鐘左右。

湯+鋅片

孕婦前期和後期補鋅很重要。這種情況下,建議孕婦多吃富含鋅的食物,如牡蠣、生蠔、動物肝臟、蘑菇、芝麻、扇貝、牛奶等。

也可以吃鋅硒寶片補鋅。前期補鋅是為了促進胎兒的發育,後期補鋅是為了平衡孕婦的營養,有利於自然分娩。記得用鋅硒片,還能促進寶寶大腦發育!

山藥瘦肉燉乳鴿

除了豐富的蛋白質,這種食譜還富含鐵和維生素B,有助於形成紅細胞。孕婦早期食用可以預防妊娠中晚期貧血。

材料:山藥100g,瘦肉150g,乳鴿1;蓮子25克,姜2片,水適量,鹽適量,蔥10克。

練習:

1,山藥蓮子洗凈;

2.將乳鴿去皮,去內臟,洗凈,放入鍋中,加入姜片、蔥段和清水,煮3分鐘,撈出乳鴿,沖洗幹凈;

3.瘦肉洗凈,切成小塊;

4.往砂鍋裏倒水,燒開。加入乳鴿、肉、山藥、蓮子燉30分鐘,小火燉2小時,加鹽調味。

冬瓜鱸魚湯

冬瓜有很好的清熱解暑作用,另壹個是利尿,含鈉極少,是孕婦消腫的佳品;鱸魚富含脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等營養物質。而且鱸魚具有滋補肝腎、益脾胃、化痰止咳的功效,可以治療胎動等疾病。

材料:鱸魚1塊,冬瓜200克,茯苓25克,紅棗10塊,枸杞15克,生姜3片,鹽適量。

做法:茯苓粉碎,用棉布包好,放入鍋中備用;清洗鱸魚,去除骨刺,將魚切片;將冬瓜去皮,切塊,與姜片放入鍋中,加水1500ml,小火煮至冬瓜熟,放入魚片、紅棗、枸杞,轉大火燒開,加鹽調味。

妳學會了嗎?簡單嗎?