1.牛奶味煎蛋卷
1，4個雞蛋加鹽和雞精
2.加入蔥花火腿腸
3.加入適量面粉(約120g)。
4.倒入純牛奶(250ml瓶中的1/3)。
5.攪拌至無顆粒(打蛋器最快)
6.用油刷鍋，倒入面糊，清洗鍋使面糊變平。
7.小火慢煎，金黃熟透。
第二，蟹黃煎蛋卷
1.蟹柳按紋路撕成條。
2.用壹點牛奶攪拌雞蛋。
3.加入少許黑胡椒和鹽
4.倒入蟹黃
5.鍋刷壹點油，直接倒入鍋裏，攤開。
第三，土豆餅
1，土豆刨成細絲
2.加入少許鹽和孜然粉。
3、壹勺玉米澱粉
4.攪拌均勻
5.鍋底刷油，倒入土豆絲。
6.中小火煎至兩面金黃。
第四，爆漿紫薯蛋糕
1，紫薯切片，入鍋蒸熟，倒入碗中。
2.加入兩勺牛奶和兩勺糖，將奶酪搗碎。
3.揉成團，用餃子皮包好，壓成餅。
4.撒上芝麻，小火煎至兩面微焦。
5、炒出鍋吃。
五、牛奶土豆餅
1，土豆切好蒸熟。
2.拿出來搗碎。
3.加入壹點鹽
4、澱粉4勺，牛奶適量，抓勻。
5.揉成面團，直到不粘手。
6、取適量做圓餅。
7.刷點油，在鍋裏炸。
8.煎至兩面金黃色
9、出鍋吃
六、酸奶松餅
1.在碗裏打三個雞蛋，加入150g酸奶。
2.加入60g面粉和適量糖。
3.攪拌直到沒有顆粒。
4.在不粘鍋裏無油煎至凝固，翻面煎10秒。
七、山藥棗糕
1，去皮洗凈山藥
2.在鍋裏蒸30分鐘。
3.趁熱將紅棗去皮，壓成泥狀。
4、山藥壓成泥
5.加入面粉，山藥和面粉1:1。
6、紅棗泥裹面團
7.撒上白芝麻
8.揉成不粘手的面團
9.分成小組。
10.刷鍋煎至兩面金黃後出鍋。
八、肉松雞蛋餅
1.將兩個雞蛋打入碗中，加入火腿腸，將豬肉末和洋蔥攪拌均勻。
2.用油刷鍋，將蛋液倒入鍋中。蛋液沒凝固的時候，放壹個手抓的蛋糕。
3.蛋液凝固後翻面，擠壹點番茄醬，蛋卷對折。
4.煎至蛋糕兩面金黃。
九、牛肉餅
1.將兩勺牛肉餡放入碗中，半勺醬油，壹勺蠔油，糖，胡椒粉和壹個雞蛋，攪拌均勻。
2、抓蛋糕解凍，切壹刀
3.如圖鋪上牛肉，撒上蔥花。
4.向上折，向左折，向下折。
5、壓平，放鍋裏炸。