1，把子肉
燉肉不膩不瘦。入口有壹股醇香。如果掉到地上，就會像豆腐壹樣碎掉。
2.甜蜜的泡沫
濟南傳統的大眾粥食是壹種以小米粉為主煮的鹹粥，也就是濟南人俗稱的“五香甜沫”。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最便宜的“招牌”小吃。
3.油漩渦
洋蔥香味濃郁，外脆內嫩，很受歡迎，壹直流傳至今。油漩是漩蔥油餅的壹種。剛出爐的油漩色澤金黃，內軟外脆，帶著蔥香。
4.稻草包子
皮薄肉嫩，鮮美多汁，剛出爐的小籠包，皮薄肉白，肉餡粉嫩，不變形不塌陷，口感綿軟，香而不膩。對於需要外賣的，會用鮮綠色的荷葉包裹，讓熱騰騰的饅頭散發出獨特的香味。
5.孟佳的蹄子
山東濟南地方名吃的歷史可以追溯到二十世紀初。文聖園，起源於濟南五龍潭公園西南，與匯泉樓齊名。
6、牛奶湯蒲菜
山東省濟南市傳統名菜之壹。做的時候是用奶湯和蒲草熬制的。湯色乳白色，蒲葉酥嫩可口，入口清淡可口。是高檔宴會的最佳湯品。
7.濟南鍋巴
山東濟南，傳統名菜，是當地傳統春節食品之壹。它由肘子骨、五花肉、整雞、全魚、蓮藕、海帶、豆腐、大白菜等制成。方法簡單，配料豐富，營養價值高，口感酥脆醇厚，老少皆宜，酒飯皆宜，回味無窮。
8、壇肉
傳統特色菜，濟南名菜，始於清代。據說這道菜是由濟南的風紀樓飯店首創的。其特點是色澤紅潤，湯濃而爛，肥而不膩，味香，使這道菜名揚天下。
9.黃家燒烤
濟南十大名吃之壹，以全豬烤，皮黃，脆爽，肥而不膩，久藏而聞名。它已經有300年的歷史了。
10，明士多烤全羊
清末，它獲得了巨大的聲譽。都是涼山1歲青山羊，用自己的獨家秘方烤制，既保留了羊肉的鮮美，又有燒烤特有的香氣。