陽澄湖大閘蟹上市是真的嗎？每年陽澄湖大閘蟹上市的月份，“假蟹”總是壹個無法回避的話題。曾有統計顯示，僅某電商網站上銷售的所謂“陽澄湖大閘蟹”，就比整個陽澄湖產區的年產量還要高。
“十買九假”是業內對目前陽澄湖大閘蟹市場銷售情況的總結。蘇州陽澄湖壹家大型大閘蟹公司的負責人告訴21世紀經濟報道記者，目前“李鬼”冒充陽澄湖大閘蟹的現象更加不樂觀。
“如今國外市場上號稱陽澄湖的300只大閘蟹中，只有1只是正宗的陽澄湖大閘蟹，比例已經嚴重失衡。”
陽澄湖大閘蟹專賣店銷售鑒於部分海鮮市場已經有陽澄湖大閘蟹在售，蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會表示，提前銷售的大閘蟹沒有經過行業協會驗收，也沒有佩戴防偽戒指。“嚴格來說，提前賣的不能叫陽澄湖大閘蟹，只能說是‘山寨’蟹”。
據蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會統計，北京有300多家陽澄湖大閘蟹專賣店。有專賣店表示，因為正宗陽澄湖大閘蟹的捕撈時間還沒到，所以只接受預訂，不賣。
哪裏可以買到陽澄湖大閘蟹？巴城蔡曉蟹莊是陽澄湖大閘蟹行業協會理事單位，陽澄湖大閘蟹地理標誌保護產品特許經營單位，陽澄湖漁業管理委員會授權的養殖專業戶。蟹場的螃蟹都是自己養的，是貨真價實的陽澄湖大閘蟹。巴城蔡曉蟹場位於蘇州陽澄湖鎮中心的巴城，四面環水，風景秀麗。是正宗陽澄湖大閘蟹的繁殖地。自然保護區以自產自銷聞名海內外。
如何鑒別陽澄湖大閘蟹的真偽鑒於假冒大閘蟹層出不窮，蘇州質監局表示，今年陽澄湖大閘蟹的防偽標識又變了。
防偽“環”的圖案在本次發布會上首次亮相，但實物“環”要到9月16日才會發放到蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會，協會將於9月17日向企業發放“環”。
從圖案可以看出，與去年相比，“環”最大的變化在於形狀。
每只陽澄湖大閘蟹佩戴的“戒指”打開後，消費者可以查詢是否是陽澄湖“身份”。
消費者如果買到假貨可以投訴，蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會通過當地的打假部門進行處理。